2015年10月下旬,马鞍山市8位爱心企业家发起建立了全省首家众筹、纯公益的马鞍山公益素食馆,2016年6月更名为公益善食馆。公益善食馆设定爱心股东100名,每股1万元,公益股份永不分红、永不付息、永不退股、亏损自负、盈利公益。同时成立志愿服务总队,现有注册志愿者2400余人,常年参加志愿服务的爱心市民3300余人。2016年8月1日起,公益善食馆为周边街道、社区70岁以上孤寡、重病、残疾的特困老人,每天配送60—80份“爱心午餐”从不间断。每周日上午开展“益起来”爱心助学义卖活动,总计收入46020元,全部用于资助贫困学生。通过“青檬励学”活动一对一资助20名品学兼优的贫困学生,直至他们进入大学。2016年7月3日至10日,马鞍山市遭受洪灾期间,公益善食馆第一时间组织车队及爱心市民,向博望灾区运送免费爱心餐2979份。公益善食馆自2016年元月4日正式运营以来,已有14万余人次爱心市民和外地客人慕名前来就餐,共开展志愿活动50余次,累计使用公益基金189758元,成为马鞍山市全民参与公益的重要平台。
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