芳菲四月，去博望区揽下一整个春天

核心提示

这段时间，你的朋友圈是不是被春天刷屏？一张张春光图，似乎隔着屏幕都能闻到春的气息。

春天有很多种姿态，现在才是最有“春天感觉”的时候。3月刚入春时还有寒意侵入，到了5月又嫌热了些，4月则正正好，阳光清丽，山花烂漫，传说中的“人间四月天”大抵也是这个意思。

而在马鞍山，“人间四月天”不容错过的美景在博望区。这里有江南最美的春天，浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返，惬意闲适的生活就是心中的诗和远方。

心动不如行动，带上一家老小，携同三五好友，来博望区走一走看一看，在感受朴实自然景色的同时，还可尝一尝地道的江南美食。

美丽乡村里寻觅春天踪迹

柳芽吐露，各色花争先开着，鸟叫声悦耳灵动。春风徐来，空气中弥漫着青草香甜味，闭上眼睛，深呼吸，好像五脏都被这香甜味填满了，净化了。漫步在花树下，一阵微风，不时花瓣飘落在肩头，有一种说不出的浪漫诗意。白色墙壁、徽派马头墙、农家花园，倒映水中，好似一幅徐徐展开的画卷，让人忍不住会生出无限的遐想。到这里，不由自主地会让你慢下脚步，放松心情。

这里就是七仙女与董永爱情神话故事的发源地——董山里村——“天上仙女下凡处，人间爱情第一村。”

董山里村地处博望区丹阳镇，与江苏省南京市江宁区毗邻。说起董山里，未必人尽皆知，但提及家喻户晓的黄梅戏《天仙配》，戏迷朋友都会哼上两段。“家住丹阳，姓董名永。”《天仙配》中这句脍炙人口的唱词就取材于此。《董氏宗谱》中赫然有“……董永丧母养父，父亡，贷资以葬……”的记载。在这座充满浪漫色彩的村庄，织女路、月老路、七仙亭……以及横卧于七仙池上的鹊桥，仿佛一下子就带你走进了董永和七仙女的爱情传说。

如果说，董山里带着浓浓的浪漫气息，那么，纪村河与姑溪河交汇处的双尹村，还有博望镇边的黄司村，则流露着厚重的历史和沧桑。高高的马头墙，亭台楼阁、小桥流水，一进村仿若走入了徽州的园林。还有那位于新314省道旁的荷花村，天蓝、水净、村靓，洁白的墙壁与金黄的菜花相互辉映，流淌出田园的诗情；多姿的小楼与蔚蓝的天空相互交融，铺展着宁静的风光；整齐的栅栏与小院的花草相互问候，交流着农家的美丽；平整的道路和清澈的池塘相得益彰，漫溢着生态的文明。

自然景区绽放唯美春意

浓郁的自然风光与灿烂的历史文化，奇异的山水特色与多彩的传说，使横山充满了神奇的魅力。温暖的春风吹开了沉睡的树枝，新鲜的氧气充溢于苍穹之下，空气中氤氲着滋润的水汽，春天的横山，处处弥漫着清新的气息。到了博望，记得一定要爬横山，走走古道、骑骑绿道、玩玩清水。

横山风景区是采石风景名胜区“四片区”之一，景区总面积13.15平方公里，其中核心区8.36平方公里，外围保护带4.79平方公里。横山山色风光秀美、山内负氧离子极高。景区现有仙人洞、石门、古刹澄心寺、山泉、拖船壑、九龙池和摩崖石刻等景点，素有“世外桃源”、“森林氧吧”之美称。千百年来，这里因山色风光秀美、地理位置特殊、历史遗迹众多而被“仙家”选为修炼之所、兵家列为战略要地，文人吟作“世外桃源”。唐代大诗人李白一生多次入住横山，把酒吟诗，留下了“石门流水遍桃花，我亦曾到秦人家”的佳作；东晋诗人陶渊明、“山中宰相”陶弘景、明代散曲家王磐均在横山留下足迹。

看完横山，下一个最值得一去的景点当属石臼湖。石臼湖，是博望区与江苏省的界湖，又名北湖，面积220平方公里，其中博望区涵石臼湖天然水域110平方公里，水系十分发达，是华东地区重要的天然湿地之一，物产十分丰富，内河资源优势明显。石臼湖是一个纯净、天然的淡水湖泊，湖中盛产鱼虾、水禽、芡实、茨菰等水产品，历来是沿湖村民的副业收入之源，素有“日出斗金”“日落斗银”之称。

唐代大诗人李白在畅游后，曾写下了一首脍炙人口的诗来赞美它，“湖与元气运，烟波浩难止，龟游莲叶上，鱼戏芦花里。少妇棹轻舟，歌声逐流水”。

去石臼湖看次日出或日落吧，当橘色霞光洒在静谧的湖面上，平日劳顿身心豁然舒畅，愉悦情怀由衷而生，内心有的负面情绪都会随之飘散。

生态园里享受田园风光

春天的万紫千红，在这里争奇斗艳。垂丝海棠、红叶桃……正开得绚烂，散发出淡淡清香。到了博望，你还可以去“鹤飞园艺苗木观光基地”享受最美好的田园风光。在没有绿篱阻挡的草坪绿地里，与花草树木和谐相处，自然亲密交流。

鹤飞园艺苗木观光基地位于博望镇，占地面积1000多亩，设有生态展示、休闲度假、四季花果园，农家乐、垂钓等功能区块，是一个集特种种植、生态养殖、休闲垂钓、乡村休闲旅游为一体的综合性生态园林。园林有650亩观赏林，小叶金桂、红花檵木、红叶石楠等上百种的花草树木供游人四季赏花。50亩经果林里有草莓、小番茄等供游人采摘。20亩畜禽养殖场里还有山鸡、本鹅、螺蛳等野味。

为更好地服务顾客，基地生态酒店还提供住宿、运动、娱乐等场所，多规格的客房，商务中心、棋牌楼、咖啡厅、水上茶楼等，环境优雅、设施先进、功能齐全，满足游客不同类别不同层次的需求，打造成休闲度假、生态人居两位一体的现代度假园区。

舌尖上的博望

欣赏了自然美景，来博望，自然要品尝当地的美食。

“横山烧鹅”

“横山烧鹅”是博望菜肴中的一绝，横山老鹅制作需有三部曲，第一步将鹅宰杀去毛，开膛取内脏，洗净沥干，清除鹅臊，切成块片；第二步旺火烧锅，加入熟猪油，烧至七分热后，放下鹅块，略炸片刻，配上料酒，放入生姜，旺火烧滚；第三步再配上酱油、大椒、盐、糖、大蒜等佐料，旺火烧透后，再用文火慢慢焖烧，待闻到一股浓烈的香味时便出锅。李时珍在其所著的《本草纲目》中记载说，鹅肉味甘、性平、无毒，可以滋润五脏，也可以祛除五脏热邪；用鹅肉煮汤服用，可治疗泻症。横山烧鹅这一莱品就具有这种特点。

“红烧划水”

“红烧划水”是丹阳湖边渔民常做的一道风味菜，凡是到湖区探亲访友，必用此菜招待客人，因为只要一撒网，必有鱼上，不需要上镇跑乡。划水，是指青鱼从脐门处剁下尾部的那一段。人们多以红烧为常见的烹调方法。“红烧划水”一菜的主要原料是选用鲜活之青鱼，不用油煎，仅以少量油滑锅加调味品在五六分钟内烹烧而成。这是一种急烧的处理办法，也是圩区一种独特技艺，由于时间短，鱼的水分损失较少，皮软肉嫩似豆腐，本味浓，蘸鱼食汤特别鲜美。

“小杂鱼”

在博望地区，无论是饭店还是排档都流行着一道地方名菜叫“小杂鱼”。烹饪“小杂鱼”，必须选用地地道道的野生小鱼、小虾、小泥鳅、小螃蟹等。小杂鱼的配料及烹饪技艺大同小异，可根据客人的口味需求加以调整，不拘泥于形式，具体事宜在烹饪过程中酌情掌握，以烧出特色风味为佳。“小杂鱼不但原汁原味，而且有益于身体健康。据说，小杂鱼，味甘，性温、平，有益脑、防虚的功效，且富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁、钾、铜、镁、钠、碘、硫等微量元素。小杂鱼这道菜不仅口感宜人，还健齿健胃、营养丰富，满足了人们“返璞归真”的时尚追求。

“薛津馄饨”

“薛津馄饨”是薛津镇里人的骄傲，故当地有“出镇不吃馄饨”的说法。薛津馄饨，创制于100多年前的一位谢氏人之手。薛津馄饨由于其皮薄馅嫩量足，味美汤鲜，备受当地人和外地游客喜爱。2014年11月4日，“薛津馄饨”还在央视二套《消费主张》栏目播出。

■策划/中共博望区委宣传部文/刘明培程颖苏诚费玲图//陶建陶建部分图片由中共博望区委宣传部提供部分图片由中共博望区委宣传部提供

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