清明将至，菊花、青团热卖 花店提前10天进货，价格和平时差别不大

还有几天就是清明节了，这两天记者走访马鞍山市场发现，大把大把的黄菊、白菊被摆在了花店门口，店老板说，一般在清明节前10天开始进货，为了吸引顾客，节前的价格和平时差不多。清明时节，漫山遍野的野菜生长茂盛，马鞍山人爱吃的青团也上市了，豆沙、芝麻、肉松等各种口味一应俱全，引来了一大批吃货。

菊花两三元一枝

“精装版”逐渐走俏

买束鲜花寄托哀思，已成为马鞍山多数市民的祭祀方式。清明节临近，市区各大花店的菊花也畅销起来。3月29日上午，在湖南路上一家花店，店老板范女士正将两大桶白菊和黄菊搬到店门口，和其他鲜花摆在一起卖。

范女士告诉记者，她卖的菊花产自广州，怕广州下雨影响菊花品质，节前10天她就着手进货，一次性进了400把，共4000枝。记者看到，范女士搬出来的菊花开得正艳，白菊似雪，黄菊如金，一点不输旁边的其他鲜花。范女士介绍，本来应该更漂亮，因为前期雨水多，今年的花朵还是偏小。记者了解到，虽然临近清明，但菊花价格和平时差不多，花店里一枝2.5—3元。

清明祭祀，讲究“买单”不“买双”，走访中记者发现，不少市民觉得只买菊花显得太过单调，于是选一些其他花搭配。“很多人搭配康乃馨、太阳花、勿忘我、小雏菊，这样整束花显得丰富起来。”范女士说，清明节祭扫用的鲜花，主要是为了表达一种怀念之情，黄菊白菊的使用最为普遍。一般来说，白色的花表示哀悼，素色的花则象征着惋惜和怀念，所以扫墓选择的花，色彩要素淡，以白色为主，黄色为辅，紫色为点缀。比如白色的马蹄莲、白色或黄色的玫瑰，白、黄交错，再加几枝紫色的勿忘我做点缀，这样一束花，摆放在亲人或朋友的墓前，寄托了深深思念之情。

吃青团正当时

多种口味可供选择

如果说有一种食物能收藏春天的味道，恐怕非青团莫属。清明时节，带着香甜的软糯和艾草的清香，青团上市了。青团是清明节前的一种传统美食，这几天，在马鞍山各大超市以及部分甜品店都能买到碧绿色的青团。

3月31日，在欧尚超市入口处，记者就看到货架上摆着青团，既有6个一盒装的，每盒售价在10元左右，也有论个卖的，每个1.5元。记者注意到，这些青团外表皮呈现青褐色，馅料主要有两种，一种黑芝麻味，一种豆沙味。

除了超市看准了节令食品的市场，不少糕点店也应季推出了各种口味的青团以吸引消费者。

在新一城一家甜品店，记者看到，这里的青团口味较为独特，除了芝麻、红豆馅的，还有榴莲馅的。不过价格也比超市里贵很多，榴莲馅的22元一个，抹茶乳酪红豆馅的16元一个。

在金鹰一家蛋糕店，记者也看到有青团卖，馅料有豆沙、红豆、奶昔、蛋黄肉松四种，4个一组售价不到14元。店员介绍，卖得还不错，尤其是在网上，一个月卖了100多份。

文图/记者 王永霞

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