素馅月饼“最受宠” 流心月饼让人心动 五仁、蓝莓流心、提子、火龙果等口味，你爱哪一款？

阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。中秋的脚步越发临近，马鞍山市场上的月饼大战也愈加火热，超市、蛋糕店等都将月饼摆到了“C位”。今年的月饼包装依旧以简约为主打，朴实的包装穿插“小清新”的设计，让人有种耳目一新的感觉。

月饼口味年年都在变，今年的月饼以“素”为主，五仁、豆沙等传统口味自不必说，“网红版”的流心月饼除了往年的“流心奶黄”外，还新增了流心蓝莓、流心花生等口味，吸引了众多年轻消费者。

素馅月饼占了8成以上

早在一个月前，中秋时令美食月饼就已上市，这几天营销大战更是“如火如荼”。9月9日，记者走访马鞍山部分超市及蛋糕店发现，食品区和促销区的货架上摆满了各式各样的月饼。

月饼口味应有尽有，但在众多口味中，记者发现，“素馅”居多，如广式百果月饼、黑芝麻月饼、提子月饼、凤梨月饼等，就连去年推出的流心月饼，在常见的流心奶黄外，还多了芒果流心、蓝莓流心、花生流心、榴莲流心等。欧尚超市一位促销员告诉记者，这段时间流心月饼特别好卖，尤其受年轻人的喜爱，临近中秋，有些口味的流心月饼快要卖断货了。

同样，礼盒装月饼也以素馅为多。在市区一家蛋糕店，记者看到，售价298元一盒的礼盒月饼，除了两个牛肉味的“荤馅”月饼，其余十个均为素馅，如五仁、柠檬芝士、红豆沙等。

口味之外，在月饼礼盒的包装设计上，各月饼商家同样绞尽脑汁，锁定“上班族”、本土文化爱好者、女性等消费群体，进一步凸显个性化。记者看到，一款某品牌的外包装袋上写着“时光不染，情谊不淡”“眉眼如初 相思如故”等字样，给人一种小文艺、小清新的感觉。

尽管原材料、包装材料、人工和运输成本与往年相比仍在持续上涨，但今年月饼的价格总体与去年持平。礼盒装月饼的价格多数在几十元到两百元不等，散装月饼一斤二三十元。因为月饼的“时令性”，接近中秋，月饼促销也更加火热，记者看到，多个超市的散装、礼盒装月饼都在打折销售，原价40元一斤的某品牌散装月饼，打了8折，现价32元一斤。

买月饼像“淘宝”

寻找记忆中的味道

尽管月饼的口味和包装都在不断的推陈出新，但记者注意到，很多市民仍然习惯在各种各样的月饼里寻找记忆中的味道。

在大润发花山店，市民汪女士和老伴一个货架一个货架地寻找，后来，老两口在某品牌的蛋黄莲蓉味月饼前停下来。“找到了，就是这个牌子。”汪女士笑着说，这个中秋节，两个孩子都会从外地赶回来过节，孩子们都喜欢吃这个牌子的蛋黄莲蓉口味月饼，所以老两口一早就到超市来买。说着，汪女士拿了10块月饼放进了购物篮。

在欧尚超市，市民沈女士和老伴也在数座“月饼山”间寻找，沈女士告诉记者，虽然月饼口味很多，她还是喜欢黑芝麻月饼，“吃了几十年，一到中秋节就要买一点。”

走访中记者发现，虽然同是小包装月饼，筒装月饼似乎比散装月饼更受欢迎，各个超市中，筒装月饼货架前都站满了正在选购的顾客。“筒装月饼一般都是油纸包装，就像小时候吃的月饼一样，买月饼不就是买一种回忆吗？”大润发花山店，正在选购月饼的郭师傅笑着说。

记者也对比了下，筒装月饼走的是“怀旧路线”，其价格也非常“亲民”，一筒350克售价才16.8元。

文图/记者 王永霞

新闻推荐

着力优化马鞍山市营商环境 推进高质量发展 ●市“四最”营商环境办公室

前不久，市委召开了九届十次全会，全会为新时期马鞍山市加快推进长三角更高质量一体化发展吹响了号角。市委、市政府主要领导...

马鞍山新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是马鞍山这个家。