眉山乳制品泡菜食用油专项整治效果明显记者周伟

眉山乳制品泡菜食用油专项整治效果明显

本报讯（记者 周伟）作为四川省乳业及泡菜产业较为集中的区域，眉山食品安全监管有何新举措？3月13日，省食安办主任崔兆全率队检查眉山食品安全工作。检查组一行深入蒙牛 （眉山）有限公司、王家渡食品有限公司、川南食品有限公司、眉州东坡酒楼等部分重点食品生产、流通、餐饮企业等实地查看询问，并听取了该市政府相关职能部门及食品企业代表汇报。检查组认为，眉山食品安全工作做到了领导到位、责任到位、措施到位，采取专项整治、创建活动等行之有效的办法，保证各项措施落到实处，全市食品安全工作成效明显。

据了解，在今年全省食品安全工作会议召开后，眉山迅速制定了食品安全工作方案，拟在全省率先成立市食安办，健全领导机制，明确责任制度，开展为期2个月的乳制品、泡菜、食用油等食品安全重点行业产品的专项整治。并以蒙牛（眉山）公司的产品为抽检重点，对全市乳制品进行高频次的“黄曲霉素M1”专项监测抽查，目前已共监测126个批次，合格率为100%。

检查组要求，食品安全工作要落实好政府、监管部门、企业主体3个责任，要做到抓好食品安全专项整治、规范“两小”企业、长效机制建设3个突出，加大对企业宣传 “食品安全是食品企业的道德线、高压线、生命线”理念，做到组织保障、检测能力保障、经费保障3个强化，充分发挥好主流媒体、社会监督及食品专家在食品安全工作中的作用。

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