贯彻落实国务院关于加强食品安全工作的决定记者

贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》——

本报讯（记者 周伟）为宣传贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》），8月9日，省食品安全委员会办公室组织省质监、省商务、省畜牧等省食品安全委员会成员单位相关负责人组成督导团，深入眉山蒙牛公司、川南食品公司等部分重点食品生产企业实地检查，并在眉山市重点食品单位、重点种养殖单位食品安全专题培训班开班仪式上宣讲《决定》，还邀请专家进行了企业食品安全主体责任的有关培训。

据了解，作为四川省乳制品及泡菜产业较为集中的市，今年上半年，眉山开展了为期2个月的乳制品、泡菜、食用油等食品安全重点行业产品的专项整治，并以蒙牛（眉山）公司的产品为抽检重点，对全市乳制品进行高频次的“黄曲霉素M1”专项监测抽查，检测合格率为100%。近日，该市又通过开展培训、实地指导等方式贯彻落实《决定》要求。

省食安办副主任罗文全表示，省食安办将贯彻落实《决定》要求作为当前的重点工作来抓，除眉山外，还将深入广元、凉山、宜宾等地开展《决定》宣讲活动。据透露，为进一步贯彻落实好《决定》的精神，四川省将有望出台贯彻落实《决定》的实施意见，拟从深化专项整治、完善标准体系、推进诚信体系、提升检验能力、构建信息追溯平台等12个方面全面提升四川省食品安全水平，力争在2—3年内实现对乳制品等重点食品电子追溯监管覆盖面达到80%以上，抓好四川省乳制品、肉禽蛋、粮油、食品添加剂、白酒等行业的诚信试点建设。

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