尽快让四川泡菜全国一流国际知名

本报讯（记者 颜婧）10月30日，四川泡菜产业发展座谈会在眉山市召开。来自省级相关部门、科研单位、泡菜主产区及龙头企业的负责人齐聚一堂，探讨快速发展的四川泡菜产业如何居安思危、加快发展，尽快实现把四川泡菜打造成全国一流、国际知名的泡菜品牌目标。

2009年以来，四川泡菜产业进入快速发展期。截至目前，全省泡菜年总产量达260万吨，年产值达1000万元的企业近150家，产业从业人员达50万人。四川泡菜虽已占据国内市场半壁江山，但相比韩国泡菜每年20亿美元的国际市场销售收入，四川年出口销量仅200万美元，差距明显。会上，专家及企业代表们认为，产业规模不断发展壮大的同时，原材料基地建设、标准化体系打造、科技研发等环节也面临更高要求。要增强四川泡菜竞争力，必须在“产、学、研”上深度融合，搭建多样化营销平台，如发展电子商务，进行连锁经营、直销配送等，以拓展更大市场。

省政协副主席王正荣出席座谈会。

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