着眼健康创新科技增强核心竞争力

曲木史哈在眉山调研泡菜产业发展时指出

本报讯 （袁丽霞 记者 文铭权）3月10日，副省长曲木史哈率省直有关部门负责人到眉山市东坡区专题调研泡菜产业发展情况。他强调，要继续以生产健康泡菜为主导方向，创新科技研发新产品，增强核心竞争力，推动四川泡菜产业不断健康发展。

眉山着力打造的“中国泡菜城”，已形成“生产加工、质量检测、研发培训、旅游观光、文化博览”的综合性泡菜产业园，去年东坡泡菜产值达120亿元，直投式乳酸菌发酵技术不断刷新泡菜健康“指数”。

调研中，曲木史哈认真察看了东坡区万亩蔬菜基地、蔬菜专业合作社、泡菜生产企业、泡菜产业延伸链企业、四川东坡中国泡菜产业技术研究院等，详细了解泡菜原料（蔬菜）种植、生产、质检、研发环节等整个产业链的运行情况。

曲木史哈指出，眉山把泡菜产业作为优势特色产业打造，推进生产基地建设，重视企业培育，支持科技研发，促进成果转化，不断提升标准化水平，形成了较完整的产业链条，实现了农业产业化经营，“小泡菜”做成了“大产业”，值得充分肯定。

就下一步泡菜产业发展，曲木史哈强调，要进一步加强专业化、标准化、规模化、集约化的蔬菜基地发展；企业要严格执行生产标准，确保产品质量；研究机构要创新科技，继续以生产健康泡菜为主导方向研发新产品，增强四川泡菜在市场中的核心竞争力，推动四川泡菜产业不断健康发展。

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