第11届中国泡菜食品国际博览会花落眉山

本报讯(吴海军)10月31日，笔者获悉，第17届中国食品安全年会暨第11届中国泡菜食品国际博览会(以下简称“食安年会暨泡博会”)将于11月13—17日在眉山市举行。这也是这一盛会连续第二年在眉山举办。

作为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会，本届食安年会暨泡博会旨在有力推动食品安全社会共治，搭建国际国内泡菜食品产业交流合作促进平台，共同见证泡菜食品产业的创新与转型，助推中国泡菜食品抱团发展。本次食安年会暨泡博会除开幕式外，还将举办第十七届中国食品安全高峰论坛、泡菜食品国际合作高峰对话、国际国内泡菜食品展示展销、“味在眉山”食品产业产销对接会等活动。

眉山市2018年共有标准化泡菜原料基地46万亩，泡菜企业64家，其中国家级龙头企业3家，亿元以上企业12家，聚集上下游龙头企业，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元，2019年有望突破200亿元。眉山泡菜市场份额占全国三分之一、全省50%以上，已建成中国最大的泡菜产业基地，形成了“中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山”的发展格局。

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