“青神椪柑”靠什么行销世界？ 专注绿色有机，持续提升品质，青神柑橘走向国际市场

□本报记者 古良驹

乘坐“小火车”走出花果山，站上选果机、印上外文标志、穿上防护“外衣”，躺入高强度果箱……不是每个青神柑橘都能走到消费者面前，它们首先得过五关斩六将，经过精挑细选后才能漂洋过海，完成青神柑橘与世界的“亲吻”。

近年来，以“青神椪柑”为地域公共品牌的青神柑橘，凭借丰富多样的产品品类、高品质的味道、符合国际有机标准的“绿色身份”，成为该县行销世界的“王牌”产品。

搭乘“一带一路”春风

青神柑橘把好品质带到全世界

马来西亚华侨曾勇从事家族水果生意已经20余年。几年前，他慕名来到青神，将自己的冷链企业开在该县西龙镇，正是看中青神柑橘品质。几年发展，青神柑橘品质的不断提高，让他的生意也稳步快速发展。

每天，高品质的青神柑橘走出曾勇的公司，搭乘“一带一路”春风，走出国门，被送上了蓉欧班列、吊运上出海巨轮，畅销东南亚、中东、俄罗斯、加拿大等12个国家和地区。

今年“双十一”，凭借青神“爱媛”等拳头产品，曾勇的货品获得了世界各地经销商和全国多家网红店的垂青。热闹的出货场景从“双十一”一直持续到“双十二”，目前出货量还在继续增加。

“客户都反映，今年的青神爱媛甜度要比其他地方的更高一些。订单也在持续增加。”曾勇告诉记者。

政策扶持 管理到位

助力柑橘品质提升

青神柑橘为什么这么甜？从事15年柑橘技术钻研的高级农艺师郭玉华表示，一方面，当地政府出台激励政策，扶持标准果园建设、老果园改造，提升柑橘生长环境，提高柑橘品质；另一方面，全县果园田间管理逐步加强，共同构成了促进果子品质提升的“天时地利”。

在青神县高台镇一果园，郭玉华从地上随手抓起一捧泥土，只见土壤疏松，且夹杂很多有机质，看起来质地很好。“青神的果园生物有机肥、油枯等有机肥料用得多，土质一年比一年好。”郭玉华表示，青神县一直坚持绿色发展，果园绿色防控技术推广面积达到100%，污染少，水质、空气质量一流。

最新数据显示，截至今年12月16日，青神县环境空气质量PM2.5平均浓度为32.0ug/m3，优良率为92%，居全市各区县第一位。1—11月，该县环境空气质量AQI综合指数9个月排名全市第一，PM2.5平均浓度8个月排名全市第一，优良率7个月排名全市第一。

“国字头”专业机构护航

让“好果子”有“好前景”

青神柑橘品质的不断提高，离不开青神“果人”的努力，更离不开一批“国字头”专业机构、专家的长期指导。

在青神县李德安种植家庭农场，农场主潘秀珍掀开留树保鲜的薄膜，树上是累累硕果。她感激地说：“中柑所的专家多次到青神来，给我们一流的技术指导。有了他们的保驾护航，我们果子的品质始终保持全国一流水平。”

早在2017年7月，青神县就与中国农业科学院柑桔研究所签订战略合作协议，希望用实实在在的合作，体现中柑所的技术价值和青神县委县政府的主动作为，为青神的柑橘产业发展助力。随后，中国柑桔研究所淳长品、胡军华教授等多次深入青神田间地头，举行讲座、开展指导，帮助果农进一步掌握柑橘种植技术。

事实证明，全国一流的技术正是青神柑橘步入全国一流行列的重要保证。

高标准种植致富果

青神柑橘加强自我把关

“2019年椪柑大王评选是我们第十届中国青神椪柑节的会前活动之一，主要是为了提高大家种植优质果的积极性，掀起争当椪柑大王热潮……”青神味道办主任徐海涛说。

在此次采访中，每到一处，果农都在谈论一个特殊的名字——“椪柑大王”。多年来，椪柑大王评选已成为青神柑橘种植户每年高度关注的一个活动。

为做好此项活动，专家组每年都会前往各乡镇参评种植户处现场查看，按照制定的评选标准，严格评选。

除了在一起比拼果子，青神果农还在销售的最终关口自我加压，高标准严要求。

青神柑橘自我修养、自我把关，让全国经销商当起了“甩手掌柜”。

“以前，我们果农的商品果率只有20%—30%，现在的商品果率能达到70%—80%，这都是我们多年来严把出口关的结果。果农只有不断提高品质，才能卖上好价钱。过去，外地经销商每年都要到我们这里实地查看，近年来，由于我们对果品的自我把控十分严格，外地经销商省去了实地查看环节，直接通过电话要货。”在青神县衡鑫果品农场，负责人郭池祥表示。

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