烧烤业主从仁寿县城管执法局领取无烟燃气烧烤炉具。
本报讯(特约通讯员 潘建勇 记者 钟烨 文/图)8月2日下午,在仁寿县城管执法局,烧烤摊业主张艾民缴纳了970元,凭借收据领取到了一台无烟燃气烧烤炉具。当天,和张艾民一样领到炉具的,还有其他113位烧烤摊业主。据了解,到8月20日之前,仁寿将在全市率先完成城区烧烤摊全体“炭改气”。
为全面推进城区烧烤摊点炭(煤)改气(电)整治,该县城管执法局于7月中下旬先后5次组织业主代表前往成都、彭山等地考察,通过现场观摩、听取经验介绍等方式动员业主主动接受“炭改气”,并在城区建设路、滨河路两处烧烤摊点实施了“炭改气”试点。
当天晚上,在仁寿县城区建设路一家已经进行炭改气的烧烤摊内,业主正在干净整洁的气烤炉上麻利地翻动着烤串。以往隔着一条街都能闻到的呛鼻油烟味儿和电风扇刮起的炭灰已不见了踪迹。业主介绍,相比炭火烤炉,气烤炉显得更加便捷和容易控制。此外,气烤炉没有了油烟,烤架也容易清洁,既保障了食品安全,又减少了对周围环境的污染。
经过前期大量的宣传动员,业主们都支持改用无烟燃气烧烤炉具。据悉,从当晚开始,该县成立专项执法巡查组,对仍然采取炭(煤)烤经营、乱排乱倒的烧烤摊点依法依规整治,为市民营造良好生活环境,确保城市形象整洁有序。
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