川府粮仓火锅欲以一锅红宴煮沸人间情爱

吃火锅，可以说是四川人的最爱，三天不吃，那就想得慌。日前，笔者与朋友一起走进位于樊华商业城的“川府粮仓火锅店”以流水线形式上菜品的新颖模式，深深地吸引了笔者眼球。

当日正值中午，只见大厅里自助区已坐了不少的客人。火锅特有的浓香弥漫在大厅的每个角落。只见长条型的桌子上，每个人的面前都摆着一口锅，上百种菜品缓缓的从面前经过，爱吃哪样就选哪样。

我们也随即找了位置坐下，不一会儿，服务员就为我们每人端了一口锅上来。红亮亮的锅底，辣香味十足。据川府粮仓的厨师长衡师傅介绍，川府粮仓的锅底是采用了五十年传统独特配方，加以醇香的四川独有39种名贵中药材，17种调味料制作而成，其成品鲜香浓郁，麻而不烈，辣而不燥，醇香味浓回味悠长。

大约十几分钟后，我们锅里的汤料开了，大家忙着将鲜毛肚、鲜鸭肠、草原千层肚等菜品一一放到锅里。“哎，这毛肚没怎么收缩哈，还很实惠的哦。”朋友小张兴奋的说，这毛肚吃起来脆嫩而且肉汁浓郁，香辣适中。

鸭肠是火锅中必不可少的食材，小李吃过“川府粮仓”极品鸭肠后感慨到：“久烫尤脆、入口化渣，真是一大极品。”据了解，这里的极品鸭肠都是来自离火锅店最近的一个市场上一家杀鸭店里的新鲜鸭肠，每天收来后，就由厨房里的师傅一根一根的清洗，而且没有添加任何防腐剂。

据衡师傅介绍，川府粮仓全是采用的绿色原材料，连食数餐都不会上火，而且吃过后身上不会留下道味，也不会伤及肠胃，无论男女老幼一年四季皆可食用。同时，他们的配方还经过了国家权威部门测试，蛋白质含量高，富含多种营养成分，具有美容、保健、健脾、醒胃、除湿、调节人体新陈代谢平衡等功效。

据了解，川府粮仓不只这一家火锅店，在位于涪城区长虹大道南段115号东圣清华园还有一个他们的川府粮仓水汇俱乐部，而川府粮仓水汇俱乐部是一家集洗浴、餐饮、客房、休闲、健身、KTV、雪茄吧、酒吧、书吧、茶艺、棋牌室、SPA、儿童乐园、瑜伽馆、游泳馆等服务项目于一体的大型综合洗浴休闲会馆。

电话：8888883

地址：绵阳市临园路樊华商业城

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