川越龙门雍容华贵享受生活

今年的6月6日，一家集餐饮与茶楼于一身的中高档型餐饮酒楼“川越龙门”悄然而至。不仅吸引了大批食客的眼球，也挑动了食客们的胃蕾。

日前，笔者与几位朋友走进“川越龙门”去感受浓郁高端气氛下的皇朝美食。高贵、典雅、奢华的装修吸引了大家的眼球。整个大厅淡雅、静谧，奢华而不张扬，简洁而不简单。二楼雅间那更是高贵、典雅，华丽而不失温馨，气派而不失优雅。

据川越龙门的总经理杨林介绍，川越龙门拥有400个座位，可以承接婚宴及商务宴请。虽然开业时间不长，但生意却十分火爆。这里的菜品也是清而不淡，鲜而不俗，深受市民喜爱。

不一会儿，热辣辣的沸腾美蛙、香浓的鸡豆花、鲜美的胶东煎对虾、浓郁的黑椒焗鹅肝等十几道菜摆满了桌子。看得在座的食客们眼球热辣辣的，不住的吞口水。“这鹅肝真的不错，软软的，一股淡淡的馥郁香气，让人想不吃都不行。”做餐饮的董女士评价说。据杨总介绍，这鹅肝来自法国。鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉，因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。“常吃鹅肝能降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。”“够辣、够嫩、够软、够味，淡淡的霍香味压住了鳝鱼的泥腥味，好吃！”一盘“霍香烧土鳝”引得大家争相品尝。“这萝卜皮好脆哦，还带有丝丝甜味。”小菜“跳水萝卜皮”也引得在座的人大加赞赏。

随后杨总还为我们介绍了一道这里点击率特高的菜品：门槛肉。大家看着肥肥的酱黄色门槛肉，都不敢动筷子。“大家尝尝吧，一点也不肥，不腻。”杨总说。笔者试着夹了一块尝了一下，“肥而不腻，入口既化，馥香满口，好吃。”

据了解，杨林总经理14岁就入足餐饮行业了，20多年过去，他在餐饮界也是知名人物，他在行业中有了自己的一席之地。川越龙门里面的所有菜品从选材到烹饪都是精心制作，使得每一道菜具有独特的味道，牵动着绵阳食客的胃。

地址：长虹大道北段155号（交警支队斜对面）电话：26991882699088（茶楼）

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