本报讯记者日前获悉,由市服务业发展领导小组主办,市餐饮饭店业协会承办的绵阳首届“十大名菜”、“十大名点”评选活动将于本月下旬在绵阳涪城万达广场举行。“绵阳的美食品种十分丰富,美食水平在整个四川都具有重要的地位,但许多‘食客\’对绵阳的美食文化却不够了解。”绵阳餐饮饭店协会相关负责人告诉记者,举办绵阳首届“十大名菜、十大名点”评选活动,一方面是为了通过专业评比,为绵阳餐饮经济、美食文化寻找风向标,进一步扩大绵阳餐饮和饮食文化在社会上的知名度,助推绵阳餐饮经济进一步发展;另一方面,也是这次活动的重要目的,就是希望能够通过评比活动,进一步提升绵阳餐饮从业人员的专业技能,积极打造绵阳市“绿色、环保、安全、健康”的饮食品牌,从而促进绵阳美食经济的健康发展。
据了解,此次活动报名、资格审查时间持续至1月17日;活动将在1月19—23日期间展开初选,决赛预计1月底举行。
(本报记者 任远)
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