“在那遥远的地方,有个好姑娘……”每当听到这首熟悉的歌曲,我的脑海中就闪现出青海大草原的影子,蓝天、白云、雪山、青草、透明的湖水、洁白的羊群,还有那粉红脸蛋的牧羊姑娘。什么时候才有机会饱尝这样的美景呢?初夏时节,夙愿终于实现——坐上航班,我们从绵阳直飞西宁。
顶着高原明亮而清朗的阳光,我们游览了充满浓郁藏族风情的城市和乡村、草原、湖泊,让我流连忘返,而其中最值得回味的,当数青海湖、日月山和金银滩。
天光云影青海湖
对每个来到西宁的人而言,青海湖可能都是一个无法拒绝的诱惑吧。
从市区径直往西,上了109国道,一路畅通,大约两个小时,青海湖就远远在望了。蓝得像刚洗过的天空下,一条比天更蓝更亮的巨大宽带隐隐地与天接壤,同行的当地朋友告诉我:“那是湖水。”
离湖越来越近,我的心跳得越来越快,周围却有越来越多的景致来“抢占”着我的视线:大片的青草,草地上五颜六色竞相开放的小花,骑着高头大马有着黑红脸庞的英俊的藏族青年,以及路边站着的清纯的藏族小姑娘,丝绸般光滑透明的云朵仿佛就在头顶……更让我震撼的,是湖边一望无际的油菜花海。咱们四川的油菜都榨成油吃了,这里的油菜花才在迎风怒放。
终于到达了湖边,那是怎样一种扣人心弦的美丽啊!不知道那湖水从哪里来,到哪里去,只知道它蓝得那么醇厚,清得那么彻底,那么平和温顺,又那么暗藏风雷。看着眼前的水波浩淼,我不由得篡改了古人的诗句:“万亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊……”
晚上我们留宿在青海湖边,晚餐时吃到了鳇鱼,青海湖的特产。一鱼多吃,最好吃的是干板鱼背和清炖鱼头,尤其是清炖鱼头,咬开鱼嘴,吸入鱼脑,顿觉一股异香瞬间扑入口里,香得人呼吸都不顺畅了。
千年胜景日月山
从青海湖回来的路上,我们游览了日月山。
朋友介绍说,日月山的得名,有一个悠久的传说:当年文成公主西去和番,临行前,唐王送了一面宝镜给她,要她到了汉藏分界的地方取出来照看,从镜子里就能够看见家乡和亲人。和亲队伍历经艰辛,辗转到了赤岭,公主思乡心切,便取出宝镜照看,镜中显现的却只有自己消瘦的面容和残阳斜照下的赤岭山脉。一气之下,公主将宝镜扔了出去,摔成了两半,正好落在两个小山包上,东边的半块朝西,映着落日的余晖,西边的半块朝东,照着初升的月光,日月山由此而得名。
站在连绵不绝的草甸上,我仰望着日月山,发现山麓两边景色果然不同:山麓西边是广袤苍茫、牧草丰茂、牛羊成群的大草原;山麓东边是村落点点,梯田阡陌,绿浪滚滚的农区。东西相对,犹如日月同辉。
虽然山还是那座山,景还是那些景,但现在这里早已没有了文成公主进藏时的萧瑟和孤清,络绎不绝的中外游客慕名而来,让这里变得相当热闹,当地藏民也生财有道,牵着自家的牦牛笑吟吟地站在道旁。
站在文成公主雕像前,我近距离地端详着这位我自小崇拜的历史名媛,发现她气质华美,神态安详,全然没有一点传说中怒摔宝镜时的暴躁与脆弱。我想,莫非正是因为有了她的庇佑,日月山的胜景才得以千年不衰?
情歌圣地金银滩
同行的朋友说,金银滩不是青海最美的草原,但它是青海最有名的,因为那里就是《在那遥远的地方》那首歌的诞生地。冲着这个,我说,无论如何也要去金银滩看看。
到了后发现,金银滩的美景确实在青藏高原上随处可见,但“西部歌王”王洛宾给这里留下的烙印,又让金银滩的地位变得独一无二。“这里是情歌圣地”,朋友说。躺在柔软的青草上,沐浴着夕阳余晖,一阵阵凉风吹过,把人的思绪拉回到了60年前——年轻的诗人第一次来到金银滩,就被那个粗辫子红脸蛋水汪汪大眼睛的姑娘萨耶卓玛迷住了,于是每天跟她一起去放羊,任凭姑娘的牧羊鞭抽打在自己身上……“草原上最美的花儿是格桑花,青海湖畔最美的姑娘是萨耶卓玛。”当年轻的诗人王洛宾不得不离开最美的姑娘萨耶卓玛时,他惆怅万分,灵感如泉涌,一首《在那遥远的地方》汩汩流出,从此流向四面八方,卓玛成了人们心目中最美的女神,而诗人王洛宾,也由此成为“西部歌王”。
如今,萨耶卓玛和王洛宾都已作古,但金银滩“情歌圣地”的美名已闻名遐迩,当地人告诉我说,每年夏天来临的时候,都有很多年轻人来到这里,寻找传说中的“卓玛”。我问一位中年藏族大姐:“现在这里还有卓玛吗?”她害羞地一笑,说:“有哦,但是要慢慢地找。”
看着那些“寻找卓玛”的小伙子,我想:这些人里面,有没有隐藏着下一个王洛宾呢?
垂涎欲滴牛羊宴
在青海,美景看不够,美食吃不完,而这里最美的美食,当数牛羊肉。
这里最好吃的羊不是司空见惯的烤羊,而是当地人称之为“白条”的手抓羊肉。在西宁市区一家叫做“羌羊王”的店里,我吃到了最美味的“白条”:新鲜肉嫩的羊肉,配以辣椒大蒜和芝麻,吃起来荡气回肠,吃完后再喝两杯店家特制的由砖茶、盐和某味中药组合而成的消化茶,真是美不胜收!
这里的牛肉也不是普通的牛肉,而是高原雪山牦牛肉。在西宁莫家街一家牛肉馆,川籍店主刘师傅跟我闲聊说:“是不是觉得这里的牦牛肉跟其它地方的不一样?这就对啦,咱们这里因为气候高寒,植被比较薄,牦牛吃草都是边吃边走,锻炼得好啊,所以它的肉就特别鲜美可口!”
在西宁,牛羊除了毛,全身从头到脚,从内到外全部被制作成各种美食,以满足各种兴趣爱好不一的食客。当然还有很多充满青海特色的小吃可以品尝:酸奶、酿皮、甜醅、尕面片、杂碎汤、狗尿饼……四川火锅在这里也随处可见,在市区一家叫“八一火锅城”的店里,我们4个人使劲吃了一顿,才花了110元,消费之低,让人几乎不敢相信。(本报记者杨檎)
吃:手抓羊肉、酿皮、羊肠面等都是青海有名气的小吃。
住:西宁作为青海省唯一的大城市,起着游客沿青藏线入藏及去往塔尔寺、青海湖的枢纽作用。在西宁,一些五星级的宾馆每晚的价格在200~400元之间。有些招待所只要20~30元一晚。
行:绵阳可直飞西宁,11:05—12:35,每周二、六,四川航空的A319执飞。详情可咨询绵阳机场旅行社:2243044。
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