“百年中国看上海”,上海这个被誉为“东方巴黎”的中国大都市,是全世界都极负盛名的旅游城市。除了摩天高楼让你流连惊叹外,那些藏于大街小巷的弄堂一样能给你带来非凡的感受。还有美食购物,总能给你意想不到的惊喜。除了亲身体验上海魅力,任何文字和图片来描述她,都太过浅显。瞧,她正在那里等你,等你去一睹她的风采。
新老洋房里的上海故事
我漫步在徐汇区和卢湾区交界的弄堂深处,那幽静的马路两边,一幢幢老洋房,红色的尖顶,白灰的墙面,竖长或椭圆的玻璃窗,似乎在述说着老上海或繁华或寂寞的传奇故事。透过花园的栅栏,我看到大片浓绿的植物,修剪得一丝不苟,几棵参天大树从栅栏顶上探出头来,看着路上的车来人往。晒台和阳台,还有窗畔,那长长短短、花花绿绿的衣物,迎风摆动。
夕阳西下了,沐浴着懒懒阳光的这些老洋房,粗粝凸现的墙是黄色的,空着鸽笼的窗玻璃也是黄色的。轻风吹过,优雅的电话铃声响过,传来声声吴侬软语:“侬要早点回窝里相啊”(你要早点回家啊)。笑声渐渐退去,隐隐约约飘出钢琴声。再回头看这一砖一瓦,似乎都在你侬我侬地窃窃私语。
在这些二三层的独立式或复式、别墅式老洋房住宅里,我参观过李鸿章的丁香花园、正广和大班的寓所、丽波花园、高安公寓、荣德生私宅、席家花园……它们几乎都有属于自己的一段历史,若干故事。岁月更替,老洋房几乎都几易其主,或为住宅,或为医院,或作餐厅。但身处其间,我还是会寻找到它们昔日的幽雅身影:盘旋而上精雕细琢的楼梯,静立客厅一角的壁炉,铸铁的盘花栏杆还在俯瞰着幽静路上“法国梧桐”的茂盛和凋落。
上海在近现代近200年中,始终处于中西文化的交汇点,集中了中、西、古、今各种人文社会资源,仅名人故居、各种纪念馆、博物馆就有几十处。如孙中山、鲁迅、宋庆龄、张爱玲等等,那些充满着故事的居所带着人们领略着这些仁人志士波澜壮阔的人生,也为上海丰富的人文底蕴增添了更多魅力。其中的杜月笙,留给后人的除了传奇身世,还有在徐汇区东湖路70号的杜月笙公馆。
上海还是万国建筑博览城,外滩风格各异的建筑群及近年来新建的千姿百态的建筑,引起了海内外建筑界的瞩目。黄浦江对岸是浦东东方明珠、金茂大厦等新上海地标性建筑。到了晚上,灯火辉煌的夜景更是让人沉醉不已。想要登上这些摩天大厦,领略一番“一览众山小”的快感,极具现代化的电梯则会把你运上“云端”。
大都市里的江南园林
我逛上海“豫园”,也就是上海城隍庙。一群仿明清建筑风格的江南古建筑展现在我面前,每幢都是飞檐翘角,古色古香,具有很浓郁的民族特色。入园,在九曲桥的中间,有座亭子,始建于清朝,是外国首脑常来喝茶之处。我临窗而坐,看对面的彩椽画栋、翠瓦朱檐,想像当年的潘允端,为取悦侍奉双亲安享晚年,建此江南私家园林的盛况。迎面吹来阵阵凉风,我俯视着开满荷花的绿池,在悠雅的江南丝竹声中,提起紫砂壶,慢慢地呷上一口微温的龙井茶,希望自己的孩儿也能健康成长,孝顺老人。
迈开轻盈的脚步,前方不远处就是画着三趾龙的龙墙。相传,皇帝得知豫园里有龙墙,认为园主有野心,派人来调查。潘允端得知后,立即令人敲下龙的两趾,官吏一到,园主说:“这不是龙,只有三趾”,救了主人性命。龙墙旁边,我看到了三块石头,中间那块是有名的“玉玲珑”。它是太湖石,原来是给宋徽宗的贡品,据说,假如自上而下倒水,水从72个小孔滴下,犹如小瀑布。假如在下方燃香,烟香飘渺,从72个小孔渗出,非常美丽。“豫园”是全国重点文物保护单位。
其实,早在6000年前,上海已成陆地,境内至今仍遗存着一百多幢优秀的园林建筑。到嘉定可浏览唐代南翔寺经幢、南朝砖塔、宋代孔庙、明代秋霞圃;在青浦,你会对唐代青龙塔、宋代普济桥、元代放生桥、清代曲水园和万寿塔感兴趣;唐代陀罗尼经幢,宋朝方塔、护珠塔,明代大照壁和清代醉白池会令你流连忘返;步入南市老称厢,则置身于代表明清风格的古城墙、豫园、文庙、三山会馆、书隐楼之中……物换星移千百年,这些古老的建筑饱经风霜,历经沧桑,但它们仍以各自的魅力,成为上海这一历史文化旅游名城的见证。
“饕餮客”入梦“购物天堂”
在上海老饭店,我品尝到了几样特色上海美食,至今仍然回味无穷。吃草头圈子时,只见雪白的餐盘中央,红烧的江浙常见野菜——“草头”,遇上生煸的猪直肠——“圈子”,倚红偎翠,煞是养眼,而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了“圈子”的油腻,吃起来草有肉感,肉有草香,肥而不腻。
六七月间,黄鳝肥美,烹调后的响油鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“噼啪”作响。鳝肉鲜美、香味浓郁,口感滑溜溜的着实很有弹性,让我过足了嘴瘾。在上海层出不穷的餐馆中,如老半斋、和记小菜等等,都是吃上海本帮菜的好去处。
还有百年历史的南翔小竹笼包,皮薄半透明,戳破面皮,蘸上醋和姜丝,这美味,不枉我在“豫园”外的小吃街上候半个小时排队呢!云南南路上,小笼包子、生煎馒头、虾肉馄饨、老鸭粉丝汤、酒酿丸子、鲜得来排骨年糕等小吃既便宜又美味。
而吴江路的小吃街则更受年轻人的喜爱,中式、日式、法式、潮州菜、港式菜、上海菜、湘菜等各种档次一应俱全。上海还包罗了全世界的美食,吃泰国菜到静安区武定路;品瑞士火锅屋在田子坊里;位于徐家汇的“糖品”甜品店,也是人气极高的美食铺。
上海也是“购物天堂”,作为中华商业第一街的南京路上的老字号“老凤祥”、“吴良材”、“亨得利”等,让你领略上海半个世纪的风姿,而许多国际品牌则让你体验最前沿的潮流。淮海路就是一本活色生香的《世界时尚之苑》,在这全长约6千米的商业街上拥有400多家中高档商店。七浦路则是“淘”东西游客们的最佳去处,只要会砍价,就能以极优的价格买到你想要的东西。
(陈晓丹 本报记者 田明霞)
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