近日,不少网站纷纷转载了山西村民抓金蝉出售一晚赚千元的报道,而在绵阳,也有不少市民在夜晚迷上了捕捉金蝉,将此拿来油炸食用。对此,市中医院专家提醒市民,食用金蝉虽然有很多好处,但最好不要不加节制地食用。对于易过敏的人,食用金蝉更需谨慎,而且过多食用金蝉还可能会引起肠道不适。
捕捉金蝉 好吃嘴全家齐上阵
29日晚7时许,记者来到南山大桥至青年广场的城市绿道上,看到不少市民正在绿化带内专心地捉金蝉。其中很多人穿着材质凉快的长袖长裤“全副武装”,避免被蚊虫叮咬。他们有的手里拿着小铲子、手电筒,有的只带着一根木棍,或弯着腰或蹲在地上,不放过每一个角落。短短一百多米的绿化带,竟有五六十个市民在弯腰低头捉金蝉。
市民王女士一家三口齐上阵,这周已经是第三次来捉蝉,每次都小有收获。她说:“我们一家人集体出来,一晚上能找到几十个,正好能炸一盘。”
市民声音 香了嘴巴毁了草坪
记者随后在科学家公园、青年广场、南山公园等地,都发现不少市民拿着手电筒在树林中穿梭,在树林下的绿地上,有人拿手抠,专业的市民用小铲子刨,忙得不亦乐乎。而记者发现,由于捕捉的人多,很多草坪被凿出了坑,而且被踩得杂乱不堪,过往的行人很有意见,纳凉的市民陈先生说:“这些捉蝉的,不能只顾自己的嘴巴,却不管自己的脚下啊!”
市林业局野生动植物保护与自然保护区管理科科长李佐宾介绍说,金蝉是大自然生物链的一个环节,捉金蝉还不至于破坏生态平衡。不过还是要提醒市民,在捉金蝉的过程中不要破坏绿地,影响环境。
专家提醒 食用金蝉需谨慎
对于金蝉的营养价值和药用价值,记者上网百度查询得知:金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素,刚出土的金蝉蛋白质含量更是达到了58.58%,,而且还具有药用功能。
对于这种高蛋白的食物,是不是吃得越多越好呢?市中医院中药房主任冯婷告诉记者:“金蝉幼虫是一种异体蛋白,虽然食用它有很多好处,但最好不要不加节制地食用。对于易过敏的人,食用金蝉更要谨慎,有些人吃了这种异体蛋白会过敏,产生红斑、奇痒、胸闷甚至休克的反应,而且过多食用金蝉还可能会引起肠道不适。”
(本报记者 蒋琳琳 实习生 董昕 文/图)
天还没黑,一些市民就开始捕捉金蝉
被捕捉的金蝉
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