好吃实惠 筷子花

时至隆冬，寒气逼人。走进位于绵阳市东津路的“筷子花土砂锅”，刚坐下，一杯冒着热气的姜枣茶便送了上来。轻轻喝上一口，甜甜的，并伴有淡淡的姜味，身体里的寒意顿时消散，让人感觉很贴心，很温暖。

坐在大厅里，用巨大玻璃围起来的厨房很是惹眼，厨房内的一切让人一目了然。凉菜区与蒸菜区、热菜区分别设在不同的位置。因时至中午，几位身着洁白衣服的大厨们正在里面不停的忙碌着。

“‘良心古包子，滋味筷子花\’是我们的经营理念。”东津土砂锅店的负责人刘金莉介绍说，筷子花主要是为社区居民提供传统精致实惠的特色餐饮服务，提升社区生活品质，所以价格便宜，菜品实惠，“我们将致力打造中国社区餐饮第一品牌。”

据介绍，筷子花包子酒家成立于2009年，至今在绵阳共有6家直营店，多年来“筷子花”把传统古方包子和特色中餐菜品融为一体，深受绵阳市民欢迎。而东津路店的土砂锅是三个月前才推出的新品，一经推出，就受到食客们的追捧。

“在砂锅内烹制食品，因其健康、营养及保留了食材的原汁原味，一直受到大家的喜爱。”刘金莉说，东津路店就是将原有的传统川菜用砂锅做出来，讲就的是“主料鲜、辅料精”，既保证了菜品的多样性，又保证了菜品的健康、养生性。“我们店用砂锅做的干锅牛肉、干锅鸡、干锅排骨和干锅肥肠是主打。”

“在这里吃饭好吃不贵，很适合家庭、朋友聚餐，也很有面子。”就完餐刚结了账的李先生开心地说，他在点餐时服务员会根据就餐人数提醒他们点餐数量并推荐特色菜，不仅味道一流，而且价格不贵，刚好吃完，一点都没浪费。

据了解，“筷子花”6家直营店分别为绵阳市东津店砂锅店、园艺店、平政店、丽景店、滨江店、平政店火锅店。

地址：沈家坝东津路10号（游仙保险公司对面）

电话：2293599

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