女子大口吃肉突发胰腺炎暴饮暴食易致该病发作

春节期间，家住三台的何女士吃下羊肉后，竟腹痛难忍，差点丢了性命，经医院紧急抢救后才保住了性命。

38岁的何女士在进食羊肉后出现左上腹疼痛，在当地医院就诊后症状缓解不明显，随即转入市中医医院进一步治疗。何女士经检查确诊为急性胰腺炎，并且病情在逐渐加重，生命垂危，医院即刻将患者转入ICU抢救。经过6个日夜的全力抢救护理，患者生命体征趋于平稳。就在大家都松了一口气的时候，何女士的病情又突然反复，来势更加凶险，医院和川大华西医院中西医结合治疗胰腺炎中心专家联合会诊，制定了治疗方案，全力抢救患者。目前患者已完全康复，回归正常的生活。

记者了解到，像何女士这样凶险的急性胰腺炎患者并非个例。每年节假日，绵阳市各大医院都会收治一些因为暴饮暴食导致急性胰腺炎的患者。

医生提醒，急性胰腺炎是一种常见的急腹症，病情凶险，死亡率较高。胰腺炎预防的关键在于注意饮食。慢性胰腺炎患者稍吃油荤就腹泻，这是因为胰脂酶等都是由胰腺制造，一旦患有胰腺炎，脂肪消化就障碍重重，所以，要严格限制脂肪类食物。建议吃富含营养但不油腻的食物，如鱼、瘦肉、豆腐等，但每顿不能过饱，宜少食多餐。食物不宜过咸，因盐过多会增加胰腺充血水肿。调味品不宜多放，食物太酸、太辣均会刺激胃液分泌，加重胰腺负担。

（记者 王耘）

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