盐亭县玉龙监管所检查学校食品安全

消费质量报讯（于畅记者何小林）9月5日，盐亭县市场监管局玉龙监管所联合玉龙镇食安办开展了秋季开学学校食堂安全专项检查。检查学校食堂8家，责令整改8家。

执法人员重点对学校食堂的操作间、仓库、餐厅等硬件设施和环境卫生进行了详细检查，对食品加工及陈列贮存、食品安全制度、从业人员食品安全培训、索证索票和添加剂使用情况等，对照餐饮服务日常监督检查要点进行逐一查看与记录。执法人员还指导各学校食堂负责人按照《食品安全专项检查自查表》进行了自查。

针对学校食堂存在的问题，执法人员当场向各学校下达了《责令整改通知书》，提出具体整改要求，市场监管部门将会持续开展定期、不定期跟踪督查，督促学校食堂依法规范经营。

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