桑茶之乡 经“桑”有道

嘉陵栽桑养蚕历史悠久， 是全国优质茧丝原料生产基地。近年来，嘉陵区立足现有优势资源， 连片发展蚕桑、茶桑、果桑10万亩， 加快推动桑产业“三个转变”，全力做强产业链、创新链、利益链“三大链条”，持续擦亮中国桑茶之乡、 中国蚕丝被之乡、 国家桑茶生产标准化示范区“三张名片”。

加快三个转变 传统产业焕发新生机

9月24日，走进嘉陵区双桂镇尚好桑茶基地， 映入眼帘的是一望无际的桑茶园。“我们将桑叶加工成桑叶茶，延伸桑树产业链， 不但提升桑产业竞争力， 还助农增收致富。”四川尚好桑茶公司相关负责人介绍。

近年来， 嘉陵区在养蚕、产茧、缫丝、制绸的传统产业基础上，由“栽桑养蚕”向“栽桑养人” 转变、“单一利用”向“多元开发”转变、由“农业主导”向“三产联动”转变，在养蚕、产茧、缫丝、制绸的传统产业基础上，开发春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、 桑食品等五大类48个产品，推动了桑资源向食品、 药品、饮品领域聚集；实现全链条综合开发，大幅提升亩桑效益。基地栽桑养蚕、工厂采桑制茶、景区倚桑兴旅，目前，全区建成桑园10万亩， 年产蚕茧200余万公斤、产果1000吨、产叶3000吨。

擦亮三张名片 蚕桑产业实现新突破

近年来， 嘉陵区坚持招大引强、招强引优，重点培育龙头企业，依托尚好茶业、银海丝绸、金富春、依格尔等龙头企业联合建设桑产业基地，全链条协作发展，辖区桑产业规模快速发展， 形成产业集群效应。

在做强产业链的同时，该区还擦亮“中国蚕丝被之乡”“中国桑茶之乡”“国家桑茶生产标准化示范区” 三张名片，让蚕桑产业实现新的突破。嘉陵土壤富硒、 生态良好，2017年，嘉陵桑茶、桑叶粉、桑叶获得中国有机产品认证；2018年，中国蚕学会授予嘉陵区“中国桑茶之乡”称号；2020年，嘉陵区作为全国首个“国家桑茶生产标准化示范区”， 顺利通过国家标准化委员会立项评审。该区还组织制定了桑茶地方标准、团体标准或企业标准45项， 全区桑茶生产标准化覆盖率达90%以上。

推动三产融合 让蚕桑产业“活起来”

近年来， 嘉陵区坚持以点带线、连线成面，推动深丘脊岭地带果桑产业示范基地建设。目前，嘉陵江流域蚕桑产业示范区以嘉陵江流域李渡、吉安2个镇为主，通过蚕业合作社带动， 建设高品质商品茧和原蚕繁育生产基地，已发展蚕桑2万亩；嘉陵区还依托尚好桑茶等龙头企业，沿西河流域7个乡镇连片发展优质有机茶桑基地。

围绕桑产业， 嘉陵区先后打造了中国绸都丝绸博物馆、蜀绘文化博物馆、 民族服饰博物馆、中国蚕丝被文化馆、中国桑茶文化馆五大特色展馆，大力推动“工业+旅游”融合发展，连续多年举办桑果采摘节、桑文化旅游节等活动，形成了“五大馆+西河流域桑茶基地+深丘脊岭地带蚕果桑基地” 三产融合旅游文化线路。2019年，该线旅游综合收入近亿元。嘉陵记者站 蒋旭辉 文/图

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