念好“牛经”发“牛财”——记返乡创业人员刘九德

◇本报记者邹英

实习生张丹文/图

端着一大箢篼青草走进牛场，缓慢地倒进牛槽……近日，记者在隆昌县普润乡青?村9组看到，返乡创业的村民刘九德在牛场里忙碌。

刘九德今年31岁，蓄着络腮胡。谈到养牛，刘九德兴趣十足：“我从小就与牛有缘，因为父亲是做牛生意的！”

刘九德曾经是一名装修工人，17岁就外出务工。由于在外打工花销大，干了几年后，他决定转移发展方向，回到家乡发展养殖业。“我养过兔子，也养过鸭子，遗憾的是都没有成功。”刘九德说，无奈之下，他与父亲商量，准备养肉牛。

“外面那么多活路不去干，回来养牛赚得到几个钱？！”当时父亲极力反对，认为年轻人外出打工才挣得到钱。

2008年上半年，父亲去世后不久，刘九德花了9000多元钱买回了4头小牛。

刚开始养牛没有技术，刘九德边学边养。因为肯学肯钻，他迅速掌握了肉牛养殖及疫病防治技术。

“第一次养牛很顺利，很快就挖到了创业的‘第一桶金\’！”刘九德告诉记者，养了5个多月，他就将那4头牛卖掉，赚了5000元钱。

“我清晨5点就起床，洗漱完毕便开着三轮车出去割草，下午打扫牛场，每天的生活忙碌而充实。”刘九德越干越有劲，不断扩大规模。

养肉牛，风险大但价格稳定。在养牛过程中，刘九德肯动脑筋。他分批买小牛，分批卖大牛，有效降低了养殖风险，而且资金周转灵活。目前，牛场里各种肉牛存栏量为47头。

割草很辛苦，为此刘九德充分利用每天所割的青草。3年前他从河南买回电动切草机，将草切断再喂牛。用电动切草机切草，能够减少劳力；草切断后，牛吃得干干净净，不会造成浪费。

养肉牛，控制养殖成本很关键。“我向酒厂订购酒糟，用来喂牛。酒糟每斤才1角多钱，用来喂牛很划算。”刘九德说。

房前屋后，牛粪堆多了污染环境。为了减少对环境的污染，以前他每天要挑十几挑牛粪到自己和别的村民土里。“后来，我和别人合伙养蚯蚓，牛粪发酵后成为蚯蚓的‘主食\’，卖蚯蚓为我带来了额外收入。”刘九德特别高兴，“用牛粪养蚯蚓，变废为宝了！”

有了蚯蚓，刘九德又想到养泥鳅，因为蚯蚓可用来喂泥鳅。现在，他的水产养殖面积共有7亩多，其中泥鳅4亩多、鱼3亩。

“舍得干，但不要蛮干。只要项目选得好，在农村发展一样能挖出‘黄金\’！”刘九德向记者透露，仅养牛一项，他每年纯收入就达10万元，同时养蚯蚓和泥鳅、鱼，每年又可以“捡”几万元钱。

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