浅谈高中生物实验教学中的几个问题

◇隆昌县第二中学罗天萍

生物学是一门实验性科学，实验是生物学科的灵魂，实验教学是生物学教学的基本形式之一。“初步学会生物科学探究的一般方法，具有较强的生物学实验的基本操作技能、搜集和处理信息、分析和解决实际问题等能力”是新课程实施的重要目标之一。鉴于此，我认为对高中学生来说，生物实验教学主要包括常见的仪器、器具、药品的使用能力，还有对实验程序的理解能力，对实验结果、实验结论的分析能力，对实验中出现的异常情况的处理能力等。教师在实验教学中应创设情境、注重细节，让学生在潜移默化中掌握操作技能，提高问题的探究能力，并最终提升生物学素养。

一、掌握实验仪器和药品的使用方法

1．明确实验仪器使用方法

“知其然，不知其所以然”。对仪器的原理、药品的特性不了解，使用起来就会带有盲目性，就不可能形成正确使用仪器的能力。例如，学生对低倍镜和高倍镜的选择上，经常不能根据观察对象的特点和观察目的进行合理的选择来使用，学生常常由于好奇心的驱使和对低倍镜、高倍镜特点的无知，总是一上来就用高倍镜，认为高倍镜总比低倍镜观察清楚。这种盲目性是由于学生不了解显微镜的基本原理，不了解高倍镜放大倍数大，分辨率高，但所看到的实际面积小，即视野小，而且倍数越高，看到材料的厚度就越薄，高倍镜适宜观察局部和细节。低倍镜所看到的面积大，适宜观察材料的整体结构，以及寻找观察目标。只要学生了解了这些基本原理，才能正确选用低、高倍镜。由低倍镜换高倍镜时，如果图像不太清晰，只需调节细准焦螺旋，就可以看清图像了。至此学生只有了解了上述的基本原理和操作方法，才能正确使用高倍镜。

2．明确实验药品的使用方法

在明确学生实验中药品的使用能力方面：教师要善于把实验仪器及药品性质、使用原理讲清楚，这对提高学生使用它们的能力大有好处。

二、让学生明确实验步骤

一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索，所以学生实验中，不能单纯地用实验指导进行“按方抓药”出现结果就行了，而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。例如，在观察植物细胞有丝分裂实验过程中，大致为：培养→10% HCI解离→漂洗→染色→压片。否则根尖细胞很难压散，不利在镜下观察。另外，通过10%HCl的处理，使细胞迅速死亡，让细胞分别保留各自的分裂状态。漂洗是为了冲洗解离液(l0%HCl)，否则影响染色效果。又如，用龙胆紫或醋酸洋红溶液染色的目的是这两种染料易使细胞核内的染色体着色，从而增大细胞核与周围部分的反差，便于观察染色体分布和变化，压片的目的是使细胞分散开，变成单层，否则光线无法透过，会影响观察。加清水是起润滑剂和利于细胞分散的作用，压片时，在盖玻片上再加一片载玻片的目的是防止手指与盖玻片直接触压，会将极薄的盖玻片压碎（在镜下观察前应将载玻片取下并注意不要让盖玻片移位）。如果在不干燥的情况下连续划线，色素会随滤液中的液体（如丙酮）在纸条上的扩散而扩散，划出的滤液细线较宽，其结果是相邻的两条色带会发生部分重叠。因此，在实验中应根据学生程度和涉及原理的难易不同，由教师讲清或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么这样做。

三、引导学生重视实验现象

在实验中经常存在重视结果的记录，而轻视对实验过程中间出现某些现象的记录，重视结果而不重视分析结果，重视对成功实验的肯定，而不重视对实验中的失败查找原因等现象。这不利于学生实验能力的提高。例如，在观察植物有丝分裂的实验中，在显微镜的某个视野中，要让学生了解为什么看到的细胞多数为间期的细胞。在质壁分离和复原的实验中要让学生了解液泡的体积大小、颜色变化如何。在叶绿体中色素提取和分离实验中四种色素彼此分离的原理是什么，这一原理单靠高中教科书中的知识还不够，应让学生了解滤纸是一种吸附剂，层析液是一种展开剂，四种色素的化学结构和性质不同，它们在滤纸上吸附能力不同，在层析液中（展开剂）溶解度不同。因此，四种色素随着层析液在滤纸条上的扩散速度就不同，胡萝卜素溶解度大而吸附力小，扩散速度快，叶绿素6溶解度小而吸附力大，扩散速度则慢。在实验中因某种原因，个别学生的实验结果不明显或失败，老师应指导学生查找原因。

四、培养学生实验探究能力

在色素的提取和分离实验中，提取色素要经历研磨、过滤两部，在进行传统的实验之后，可以引导学生对实验进行改进。比如，能否设计一种研磨时就过滤好的仪器直接进行划滤液细线，能否把研磨的物质全部倒入培养皿中，从培养皿直接用盖玻片蘸取液体进行划线；能否准备绿叶、黄叶、红叶等多种叶片进行实验，让学生比较实验结果，得出原因；能否在进行滤纸条层析后，再设计不剪去两角的滤纸条和圆形滤纸条进行层析对比？通过我进行的实验探究，以上几点创新实验完全能够发挥学生的探究能力，锻炼学生提出问题、分析问题的能力，这样，通过发散性思维，从而培养学生的实验探究能力，这也是高考能力要求的。

总之，新课程强调以实验来解决问题，并倡导通过实验教学让学生获取对终身发展有用知识、习得对终身发展有用的技能，并形成“做真事、做真人”的态度和价值观。在生物教学过程中，教师应加强对学生能力的培养，定会事半功倍，全面提高教学质量。

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