内江随机交叉检查学校食堂

本报讯 （罗竟元 记者 周伟）4月12日，内江市食药监局透露，在该局日前开展的春季学校食堂食品安全检查中，改变过去传统监管方式，采用检查对象随机抽取、执法人员交叉检查等方式展开检查，既查学校履行食品安全情况又查执法人员执法情况，取得了良好成效。

据了解，今年年初，内江市食药监局建立了学校食堂食品安全监管人员和监管对象的数据库，将被检查单位进行收集、整理、分类并编入序号，做到检查对象随机抽取，同时又将执法人员进行组合、交叉，每两名一组随机抽取。此次检查共抽查了内江54所学校食堂，涵盖了大学、城区中小学、农村中小学以及托幼机构和农村义务教育免费午餐供餐食堂。检查结果显示，多数学校食堂食品安全管理较为规范，对检查中发现的问题该局将责成各辖区食药监局整改落实或立案调查、严肃查处。

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