内江市农业科学院与资中县龙井面业有限公司共同合作开发食用菌系列挂面

（记者 包中强）4月19日，内江市农业科学院与资中县龙井面业有限公司签署食用菌系列挂面合作开发协议，标志着双方正式建立了合作共赢的关系。

长期以来，内江市农业科学院食用菌研究所一直致力于食用菌产品的深度加工，在食用菌系列挂面的研发上别具特色，工艺先进。值得一提的是，“灵芝滋补挂面及其制作方法”已于去年获得国家技术发明专利正式授权。内江市农业科学院开展了以该专利技术为依托的食用菌系列挂面和蔬菜系列挂面的研发，目前已经研究成功的挂面产品包括灵芝滋补挂面、金针菇益智挂面、姬菇菌香挂面、竹笋挂面、芦笋挂面、山药挂面等。

据介绍，食用菌系列产品的成功研发和产业化运作，将最大限度地增加食用菌产品供应量，延长产品的保质时间；食用菌产业健康快速发展，将提高种植户的种植效益，增加农民收入，同时还将在***工作中发挥积极有益的作用。另外，食用菌本身含有很多生理活性物质，经常食用能够增强体质。

内江市农业科学院与资中县龙井面业有限公司均表示，将以此次签约为契机，紧密合作，加强沟通。内江市农业科学院将进一步加大产品研发力度，为企业发展源源不断地提供科技支撑；资中县龙井面业有限公司将加大产品宣传力度，打造品牌效应，不断改进生产工艺，稳步提高产品质量。通过双方共同努力，推动科技成果转化为生产力，努力将食用菌系列挂面发扬光大，打造成为内江的一大特色和亮点。

新闻推荐

资中县大力推进农村产权制度改革

（孟英莲记者蒋小琴）“召开专题会议、片区会议、开展街头宣传、产权制度改革培训班……”资中县采取多种方式对全县600余名从事农村产权制度改革工作的人员进行业务培训，提升他们的业务素质和...

资中新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。资中县，是陪我们行走一生的行李。