“老干妈”产值40亿坚持不上市不跨行

全世界各个角落的华人，大概都不会对一个穿着白色围裙的农妇影像感到陌生。这个印在红底标签上的黑白头像，与国人的香辣味觉紧紧相连，她就是“老干妈”香辣酱的老板陶华碧。当年这个开小吃店的农妇，已坐拥产值40亿的企业，仍坚持不上市，不跨行。

陶华碧原名陶春梅，1947年出生于贵州遵义一个偏僻山村，她没有上过一天学，从小就给家人做饭。20岁那年，她嫁给了206地质队一名队员。1989年，丈夫病故。陶春梅最早靠卖米豆腐维持生计，豆腐要自己磨，背着上百斤重的米豆腐，搭公交车都被人撵。

后来，陶春梅用从路边捡来的砖搭起一间房，开了一家“实惠小吃店”。她发明了豆豉辣酱，原本是作为辅料送给顾客，大家觉得好吃，便主动来买。那时，看到困难的学生来吃饭，她总是加量或者不收钱，学生出于感恩叫她老干妈，这个称呼便被叫开。买豆豉的人越来越多，1996年她开办了陶氏风味食品厂，正式推出“老干妈”风味豆豉。

后来，老干妈公司出人意料地不断壮大，也促进了贵州省辣椒加工业的发展。目前，贵州有大小辣椒调味品企业130多家，由此形成了一个良性产业链，不仅带动了农户种植辣椒、油菜籽等农作物的积极性和种植面，还带动了玻璃制品、纸箱、印刷等相关产业的发展，解决了大量农村富余劳动力的就业问题。

老干妈品牌影响越来越大。也就在这个时候，全国各地开始仿冒“老干妈”，最突出的是湖南刘湘球，还抢在陶华碧之前注册了“老干妈”商标。老干妈陶华碧和贵州官员找国家工商总局，得到的答复是两家都可以用。对工商总局的这种暧昧态度，陶华碧坚决不同意，最后运用《反不正当竞争法》把官司打到了北京高院，“老干妈”胜诉。

据陶华碧的秘书刘涛介绍，老干妈公司近年来每年都要安排两三千万元作为“打假”的专项资金。此外，老干妈公司对商标保护也加强了措施。目前，该公司全部注册商标达114个，包括“老于妈”、“妈干老”等商标，这都是为了防止一些公司打擦边球，对老干妈品牌有所影响。

1998年，“老干妈”的产值还只有5014万元，到了1999年，产值就突破亿元，2006年更是达到12.8亿元。如果以2013年37.2亿元的产值计算，“老干妈”15年间的产值更是增长了74倍。比业绩更为人热衷讨论的，是其不上市、不贷款、不融资和现款现货的经营原则。

陶华碧曾经提出“上市圈钱论”，引来议论纷纷。在她看来，“一上市，就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱，有钱你就拿，把钱圈了，喊他来入股，到时候把钱吸走了，我来还债，我才不干呢。

“老干妈”坚决不上市的态度，也让当地政府吃了闭门羹。据了解，“老干妈”曾多次拒绝贵阳市政府上市提议，一些有意对老干妈投资的机构同样铩羽而归。

“有多大本事做多大的事！”是陶华碧接受公开采访时多次提及的原则。“老干妈”至今不上市，不曾涉足其它行业。在陶华碧看来，“我做本行，不跨行，就实实在在做好做大、做专做精。钱再来得快，也不能贪多。”

“老干妈”不贷款、不融资的底气，很大程度上来源于公司数十亿元的现金流。从艰辛起家时向玻璃瓶厂几十元的零散采购，到如今超过千万元的日销售额，“老干妈”坚持现款现货的原则，就连收购农民的辣椒也不例外。陶华碧曾说，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。因此，老干妈的公司账目也格外简单。

“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理，只有5个部门。在公司，没有人叫陶华碧董事长，全都喊她“老干妈”，公司2000多名员工，她能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。

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