上元观（外一章） 伍宏贤

南乐堡。古乐城南隅一处活水之地。这是它最初的名字，时间淘洗出的一块晶莹玉璧。三百年的穿梭，满街帜幌，像一只只亲热的手，仍在向时光打着招呼。四门四关十条巷，形成古镇“寿鳖”形态，却还有一些特殊手艺伸出关隘，一只神龟越来越老了。四街交汇，十字路口，风雨穿过岁月，青石条上，印痕仍然散发出幽光。

鹅卵石，大青砖，木板门，斑驳墙皮，那远古的吆喝声，早已成为记忆。铁匠银匠剃头匠，百货纸扎油花馍，叫卖声此涨彼消。

挑担的，摆摊的，门里门外，人头攒动；推车的，晃荡的，街头巷尾，熙来攘往；杂耍的，说唱的，场子内外，前仰后合。好一派商贾繁茂气象。

红豆腐

一块豆腐，陈年窖藏，百味入里，便有了芳香美味——“上元观红豆腐”。岁月浸润，成百年品牌，名播桑梓。

汉江清流，润滋沃野。乡民植大豆于坡于埂于田垄之上，豆粒饱满，豆汁洁玉，卤水点化，遂成一锅白渗渗豆腐清香。

加秘制调料，拌匀，静置，沉窝于缸于罐于窖……时光沉淀，菌曲造化，于吉日焚香开缸，豆香、辣香、麻香、沉香袅袅飘散，四邻八乡闻之心儿颤颤，惹得童叟垂涎欲滴。

佐酒菜，夹热馍，少许即有破口之香，且回味绵久悠长。那香啊，粘于舌尖，萦绕心头，成了一种深深的思念，一种久久不能忘怀的乡愁。

新闻推荐

不守规矩者仍在动物园惊魂难绝◎朱昌俊

◎朱昌俊近日，北京八达岭野生动物园再次发生自驾游客在猛兽区擅自开窗事件。因为车窗有防夹手功能，黑熊扒上车窗时，坐在驾驶位的这名男性游客，几乎整体身体都暴露在黑熊的视野内，他的左臂顿时被黑...