得石镇的立体养殖

□刘波 记者 曾仲文 特约通讯员 易德文 文/图

地上跑的黑山羊，天上飞的鹧鸪，水里游的细甲鱼。这是坐山靠水的米易县得石镇乡亲们探索出的立体“养殖经”。

黑谷田村的黑山羊

11月18日上午9点多，记者来到黑谷田村养羊大户蒋山华家。当天，蒋山华家两楼一底的新房子正式动工。“这栋新房估摸要花30多万元，这些钱都是我养羊和种芒果挣的。”蒋山华邀请记者去看看黑山羊。

蒋山华家的羊圈距他家的老房子仅有200多米。看见蒋山华走近，原本安静的羊群躁动起来，众羊纷纷向圈门靠拢等着出门上山。蒋山华今年养了60多只黑山羊，目前已经卖出了15只种羊，冬至前，还能出栏20只左右。

2003年，蒋山华投入3000多元钱开始喂养黑山羊。他告诉记者，黑山羊具有适应性强、一年双胎、一胎多羔等特点。黑谷田村村民养羊多采取“半放半养”的模式，山上有草就放养，山上草枯就圈养。放养很简单，每天早上9点来钟把羊圈门打开，羊群便自行上山吃草，每天下午4点多，羊群就能自己回圈；而在圈养中，村民们大多种有黑麦草。蒋山华家里就种了3亩多的黑麦草，如今，割草喂羊，他家还用上割草机。

“在家养羊比外出打工强，今年卖羊收入预计能达八九万元，明年养殖规模扩大后，我给自己定的目标是15万元。”蒋山华乐呵呵地说。

在蒋山华带动下，黑谷田村黑山羊养殖户已达到百余户，全村存栏黑山羊5000余只。同时，依托黑山羊养殖，黑谷田村的芒果产业也不断发展壮大，达到了现在的2500余亩。村民们用羊粪给芒果施肥，发展循环农业，如今羊粪成了好东西，每袋能卖25元钱。

松林坡下的金鹧鸪

俗话说：“宁吃飞禽一口，不吃走兽半斤。”因为这句话，得石镇大田村26岁小伙王俊文搞起了鹧鸪养殖。

养鹧鸪之前，王俊文养过石蚌、打过工，但创业却是他一直以来的梦想。在打工之余，王俊文爱玩手机游戏，游戏中名为“鹧鸪菜”的角色，让他联想到村里的野生鹧鸪，萌生了养鹧鸪的念头。

2012年9月，王俊文怀揣5000块钱，到山东一养殖场学习鹧鸪养殖。两个月后，回到家乡的王俊文在得石镇和大田村的支持下，将松林坡下的坊田老乡政府租下，开始发展鹧鸪养殖。当年12月，王俊文引进了第一批小鹧鸪3000余只。

“雏鸟的重量只有11克左右，跟成年人的大拇指头差不多，脆弱得很。”王俊文回忆，由于经验不足，3000只雏鸟到家时只剩下300来只，第一次他就损失了13000多块钱。

经历了这次惨痛的教训后，王俊文咨询专家、查看资料，养殖技术不断提高，雏鸟存活率也达到了90%以上。如今，王俊文的小型养殖场已具备每3个月出栏鹧鸪3000只，鹧鸪蛋600公斤的规模。王俊文介绍，鹧鸪成鸟在400克左右，每只能卖30元；鹧鸪蛋每枚3块钱。

仅仅一年间，王俊文就已卖出商品鹧鸪5000余只和鹧鸪蛋250公斤。为搞好养殖，王俊文注册了公司，下一步他打算新建一个养殖场，使鹧鸪变成发家致富的招财鸟，并带动更多农户搞养殖。

楠木河里的细甲鱼

得石镇大田村有条楠木河，时下，两岸芦苇花开得正盛，清澈见底的河水缓缓的流向安宁河。农舍、青山、绿水，芦苇花，构成一幅迷人的画卷。

“我们这里的自然生态好，完全可以靠山吃山，靠水吃水。现在村里已利用楠木河水质冰冷、清澈、无污染的特点，在河里放养细甲鱼。”大田村党支部书记吴朝华说。2012年9月，大田细甲鱼养殖专业合作社注册成立，全村的168户中156户入股合作社。今年1月，合作社购买了2万多尾细甲鱼苗，在村里11.1公里的河道内进行人工增殖放养。鱼苗投放后，村里还专门安排了3名巡查员每天对河道进行巡查，防止有人非法捕鱼。

“投到河里的细甲鱼长得很快，最大的近一斤了，今年准备打点来卖，”吴朝华说，现在已有县城的几家餐馆联系买鱼，正好可以让大家品尝品尝天然放养细甲鱼的口感和味道。

据吴朝华保守估计，照目前的状况管理下去，三年后11.1公里河段每年出产两万斤细甲鱼不是难事，按照现在细甲鱼市值每斤50元左右的行情，入股村民的收益将会很可观。

在养好细甲鱼的同时，大田村支两委将目光瞄准在休闲旅游上，今年6月，大田村与苗木公司取得联系，准备明年2月份在11.1公里长的河道两边栽种柳树，同时再建几家野生鱼餐馆，以吸引游客。“依托楠木河必将走上一条条致富路，快步奔向小康。”吴朝华说。

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