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食用野生毒蕈(菌)中毒了怎么办?

来源:攀枝花日报 2014-07-14 04:43   https://www.yybnet.net/

攀枝花市6-9月份是野生蕈生长的旺季,由于某些毒蕈的外形与一般蕈相似,误食野生毒蕈中毒事件经常发生。假如不小心误食野生毒蕈中毒后应该怎么办呢?

一般毒蕈中毒类型有胃肠型、神经精神型、溶血型、中毒肝肾型。不同毒蕈所造成的中毒类型是不一样的,症状表现较复杂,甚至是混合型的。一般进食毒蕈后潜伏期有从十几分钟到几小时不等,有的毒蕈中毒症状好像消失了,实则是向更严重的肝肾中毒发展,临床上又叫“假愈期”等。

首先,如果怀疑是毒蕈中毒,还是其他食物中毒。应立即就近就医,或者立即拨打120等急救电话等待救援。

第二,在等待救护车赶到现场期间,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后把手指伸进咽部催吐,以减少毒素的吸收。

第三,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让中毒者饮用加入少量食盐水和加了食用糖的“糖盐水”,以补充体液的流失,防止休克发生。 

第四,对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。可为患者加盖毛毯保温。

第五,不管自己能否准确判断中毒类型,都应该保留样品供专业人员检验参考。

虽然毒蕈中毒后采取及时措施一般可治愈,但食用野生蕈的风险是巨大的,建议最好不要采购、采集、食用野生菌。

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