红格温泉旅游度假区涉旅人员开展礼仪培训

本报讯（记者 刘娇）迎接客人时应该怎样站立？客人进门应该如何招呼？9月2日，市旅游局在盐边县红格温泉假日酒店为红格温泉旅游度假区的农家乐、酒店、餐饮业等150余名涉旅工作人员上了一堂服务礼仪课。

“第一次晓得了接待客人时，走路和接听电话都是有讲究的。我家的农家乐国庆节就要开业了，今天学的东西很有用。”益民乡新民村的施法恩说，服务礼仪培训内容十分细致，比如客人进门，当距离在3米左右时，服务人员就应该用目光打招呼，并有礼貌地微笑；当距离在1米左右时，则必须主动打招呼。“过去为客人上菜，出了菜只管往桌子上端就行了。听完课才晓得，上菜是有顺序的，要按照冷菜、热菜、汤、点心、水果这样的顺序先后上桌。”在接待的细节方面，施法恩感到受益匪浅。

“此次培训主要针对红格温泉旅游度假区的管理人员和服务人员，希望游客来到这里，能感受到接待人员的热情。”市旅游局相关负责人说，目前，国家棒垒球训练基地已投入使用，绿色运动休闲中心和四川省体育竞训基地已基本建成，红格欧洲风情旅游小镇已打造完成，新民、红格、昔格达3个旅游新村已基本具备接待能力。

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