柏林山佳茗

日前，朋友送我一件今年的新茶，包装很有意思，“看故事，品香茗”几个字跃然眼前。产品曰“攀枝花故事”至尊国胜茶，一袋茶讲述着攀枝花的一段故事，将历史典故与特产名茶结合在一起，让城市携佳茗香飘万里，送佳茗让城市名扬四海。

于是，便兴趣盎然看茶的出处，来自国胜上田坝。

那地方我十年前曾去过，位于柏林山腹地，层峦叠嶂，奇峰峥嵘，溪涧淙淙，水柳婆娑，茶山覆岭摩天。

这就故情萌动，急忙取来杯子冲泡。一线沸水飞流，茶叶翻滚，稍倾即上下沉浮。一观“攀枝花故事”至尊国胜茶的茶形更令我惊喜，竟不像通常所见的那种“银尖”条形，片片如雀舌。再望叶底，鹅黄幼嫩，明亮如阳光透射新芽，鲜活似百鸟闹林。瞬间，人便像又回到那记忆深刻的茶山，头上蓝天如洗，白云若絮，身边雾霭氤氲，采茶山歌萦绕耳畔，莽苍青山百灵栖息，叫声悠扬婉转。

由是又想到这层峦叠嶂山脉名字的演变。其实，它原来就叫柏林山，《盐边县志》载“其山之古者，以多柏而名”，故见诸史册的名称是柏林山，后因山中多百灵鸟，婉转之声与淙淙溪泉唱和，被称之为百灵山。现在规范地名，又改回柏林山了。由此，观眼前这采自明前头批的芽尖之色、形，我不禁脱口而出，道：“‘攀枝花故事\’至尊国胜茶这不应还叫‘国胜银尖\’，该称‘柏林雀舌\’才是！”

此时，茶叶已在杯中舒展，若凤凰涅磐、新生还原，像依然生在枝头上的芽尖那般娇嫩可爱、生机勃勃。高雅的茶香从杯中溢出，扑鼻而来，让人好像置身幽兰馨香的山谷，徜徉梅林花海深处。

高山出好茶。盐边国胜茶产自海拔1800米至3000米高山，其回甘口感、茶香气韵远胜平地名茶，而“攀枝花故事”至尊国胜茶可称“柏林雀舌”的上田坝明前头茶，其嫩、其甘、其香似乎又比市面上的“国胜银尖”更胜出一筹。

“从来佳茗似佳人”。手捧一杯极品好茶，自然而然就能想到绝代佳人，心情便会像面对佳丽一样的美妙，能把许多的不快丢开。当年苏轼因宋朝第一文字狱乌台诗案而贬居黄州，可谓冤枉也，然而从朋友处得到建溪双井名茶，满腔的愤懑不平便瞬间云散烟消，立刻想到好朋友——黄州太守徐君猷的美妾王胜之，取了“谷帘泉”好水和苏轼的《西江月·茶词》一并给她送去：

龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。

汤发雪腴酽白，盞浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。

品着甘甜耐人寻味、茶香高雅悠长的“攀枝花故事”至尊国胜茶，又联想到这个故事，我戏谑地对阳光诗社的朋友说：“今天，你把这么好的茶送我真叫送错了！”

朋友不解。我一笑，道：“从来佳茗送佳人。我非佳人乃老翁，委屈了这柏林佳茗！”

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