“烂坝蔬菜”打假记

舒德玉正在捆绑番茄枝条。作为国家无公害蔬菜基地的盐边县和爱彝族乡，其“烂坝蔬菜”缘何“叫好不叫卖”？菜农们怎样破解这一尴尬？请看——

国家无公害蔬菜：

施用农家肥 4个月成熟

5月12日，新华村羊合组。一大早，村民舒德玉就蹲在地里，用便携式打捆机捆绑着一株株番茄苗。这是个细致活，每一株番茄都采用双枝捆绑，以实现增加产量。岳母罗西坤则跟在她的身后修剪余枝。

今年播种前，舒德玉和邻居从凉山州会理县拉回来26吨牲畜粪便洒在地里。“‘烂坝蔬菜\’每年2月初播种，6月中下旬就能大量上市。”舒德玉说。

“2007年，我们乡就取得了国家无公害蔬菜基地的牌子。”和爱乡乡长李金富说。自然生长周期长、生态有机成分高、食用口感好是“烂坝蔬菜”独一无二的标签。近年来，由于品种单一，运输成本高，销售渠道不畅通，品牌市场认知度不高等原因，“烂坝蔬菜”价格不温不火，以致迟迟未能实现规模化发展。

程元新长期跑销售，他告诉记者，“烂坝蔬菜”品牌确立后，几年时间专业合作社会员从10余户发展到现在的300多户，种植面积从100余亩发展到现在的近2000亩，还与市内大型超市、社区、学校等建立配送关系，但由于运送成本和配送要求等原因，销量一直上不去。

“按照大型超市的要求，送去的菜品必须清洗干净，送一次菜光是洗菜的人力成本就很高。配送社区线路长、客户分散、消费量小，送一两次还可以，长期下去，成本遭不住。”程元新说。

最让程元新伤心的是，没有保护好“烂坝蔬菜”品牌。“现在，不管哪个农贸市场，菜贩们卖的菜都说是‘烂坝蔬菜\’。其实，‘烂坝蔬菜\’生长周期长、季节性强，产量也不高，哪可能有那么多嘛。”程元新说。

互联网+“烂坝菜”

贴上二维码 产品可追溯

如何把优势资源转化为优势产业，实现资源效益最大化？和爱乡的第一步就是在互联网上搭建电商平台，通过电子商务等，让“烂坝蔬菜”实现品牌化营销。

记者了解到，和爱乡的“互联网+烂坝蔬菜系统”分为线上、线下两个部分。线上，建立产品数据库系统，为“烂坝蔬菜”的每个单项农产品建立二维码识别系统，将产品标签植入二维码信息；线下，抓住盐边县创建四川省农产品质量安全监管示范县的机遇，在县农牧局的指导下，将全乡1500亩蔬菜面积统一规划、统一管理、统一销售，引导村民挂牌分片种植，建立农产品产品源追溯制度。凭借4个村21个村民组已全部通硬化路的条件，该乡还准备新建4个蔬菜收购点。

5月7日，国家商务部出台《关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》。盐边县农牧局便通过政府采购，为和爱乡选购二维码编码机。

“以后，市场上的‘烂坝蔬菜\’都要贴上二维码标签，只要用手机一扫，这个菜品出自哪个村、哪个组、哪块地、哪家人都可以查得一清二楚。”程元新告诉记者，从2月初到5月上旬，全乡4个村分片、分块种植蔬菜的工作已经全面启动，种植的蔬菜品种已经达到40多个。

5月12日，记者在新华村羊合组看到，每一块蔬菜地都插上了标识标牌，除了注明“烂坝蔬菜——中国绿色食品发展中心认证”的字样外，还有田块编号、种植管理农户姓名、种植督导部门的排序。农户程元学说，这样是为了在启动产品源追溯制度时，能随时查到地块单品的质量以及化肥、药剂的使用情况。

受乡上的委托，程元新近段时间正在与多家网站洽谈“烂坝蔬菜”网上数据库系统建立的事宜，而“烂坝蔬菜”二维码识别系统的投入时间表，和爱乡定在了今年7月份，即“烂坝蔬菜”大量上市的时候。

今年立夏，盐边县和爱彝族乡每块田坝里都能看到菜农忙碌的身影。

“今年，‘烂坝蔬菜\’将迎来一个新起点、新时代。”5月12日，烂坝蔬菜专业合作社负责人程元新说，今年，“烂坝蔬菜”有望“触电”，通过电商销售平台，走得更好、更远。这里面最重要的就是，通过打印二维码，建立产品追溯制度，擦亮“烂坝蔬菜”这块国家无公害蔬菜的招牌。

□本报记者 梁波 文/图

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