芒果等废弃果枝“长出”食用菌

本报讯（滕志 记者 舒琪雯）日前，由国内有关专家组成鉴定委员会，对市农林科学研究院承担的“利用废弃果枝开发食用菌基料及栽培技术研究与应用示范”项目进行成果鉴定。经专家组鉴定，该成果达到国内同类研究的先进水平，在国内尚属首次利用芒果、核桃、石榴、枇杷等果树废弃果枝栽培食用菌。

据了解，攀枝花市独特的光热资源孕育出了芒果、核桃、石榴等品质优良的各类水果，随即也产生了大量的废弃果枝。为使废物再利用，市农林科学研究院于2012年组织相关科技人员，研究利用芒果、核桃、石榴、枇杷、板栗、桑树6种废弃果枝，进行凤尾菇、香菇、木耳、灵芝和杏鲍菇5种食用菌栽培实验研究。项目组在仁和区大龙潭乡、平地镇、啊喇乡，盐边县和爱乡等乡镇示范种植平菇、香菇24.8万余袋，经对示范基地进行产值测算，总产值达137.03万元，利润达62.8万元。

据悉，在项目研究过程中，项目组共有4项成果获得国家发明专利，培训相关从业人员113人次。该项目对开拓食用菌栽培原料来源、降低生产成本、实现农业副产物的综合利用、促进农民增收具有重要意义。

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