2016年8月份胶州市食品抽检分析报告

8月份抽检不合格食品公示名单备注：另有7批次不合格食品正进行复检，复检后仍然不合格将适时公布。根据《关于下达2016年8月份食品安全监督抽检任务的通知》工作部署，2016年8月份全市计划抽检食品948批次，实际抽样924批次。经检测，发现不合格样品30批次，总体合格率为96.75%。本次抽样场所涵盖全市12个镇办辖区内的食品生产环节和食品经营环节，被抽检地都具有非常高的随机性和代表性。具体情况如下：

品种检测情况：本次抽检的924批次产品，抽检品种包括食用农产品、粮食及粮食制品、植物油、酱腌菜、水产制品、速冻食品、调味品、蔬菜制品、餐饮具、茶叶、坚果炒货、冷冻饮品、饮料、酒类等32类，各产品类别检测结果情况如表1所示：

环节检测情况：本次抽检的924批次样品来自于胶州市各镇办食品生产环节、食品经营环节及餐饮服务环节，各抽样环节抽检具体结果见表2所示：

项目检测情况：本次抽检样品主要为食用农产品、粮食及粮食制品、植物油、酱腌菜、水产制品、速冻食品、调味品、蔬菜制品、餐饮具、茶叶、坚果炒货、冷冻饮品、饮料、酒类等。

各品种的检测项目各不相同。

从不合格项目可知，蔬菜中不合格的主要原因为农药残留超标，主要涉及毒死蜱、氧乐果、甲基异柳磷指标；水果中不合格的主要原因为农药残留超标，主要涉及氰戊菊酯指标；糕点中不合格的原因主要为食品添加剂、细菌超标，主要涉及铝的残留量、菌落总数指标；豆制品中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及苯甲酸、柠檬黄、日落黄指标；酱腌菜中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及苯甲酸、糖精钠、山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和指标；冷冻饮品中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及甜蜜素、糖精钠指标；淀粉及淀粉制品中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及铝指标；蜜饯中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及二氧化硫指标；水产制品中不合格的原因主要为食品添加剂超标，主要涉及苯甲酸、山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和指标；植物油中不合格的原因主要为塑化剂超标，主要涉及邻苯二甲酸二丁酯指标。（胶州市食安办）

新闻推荐

抚养女儿成人 照顾瘫痪公婆 里岔镇良乡二村朱秀英——娶到这样的媳妇是福气

朱秀英（左二）一家她，在丈夫因病去世后，独自抚养六个女儿成人，照顾因患脑血栓瘫痪的婆婆、公公，在她的悉心照顾下，她公公的身体已经完全恢复。用村民的话说，“娶到这样的媳妇，是他们老赵家的福气！”她就是20...