天气转冷,又到了一年里最佳的进补时节,不少中老年人为了摆脱病痛,更是将大把的精力和金钱投在了冬季进补上。在进补的名义下,人参、冬虫夏草、阿胶、灵芝都成了延年益寿的圣药,更成为一些药店、商场吆喝的资本。记者近日调查发现,不少商家忽悠的各种进补膏方竟然存在很大的雷同,主料也几乎全都是人参和阿胶,极少出现其它的中药材,岛城中医专家认为,“千人一膏方”的进补方式极不科学,蒙对了还能有点效果,但一旦不对路,轻则没有效果,重则引起身体不良反应,建议热衷养生的市民想用膏方进补,最好先找医生“把把脉”,弄清楚哪“虚”再下药。
万能膏方遍布商场药店
走进岛城市区的多家药店和商场,都能看到 “买阿胶免费熬制”、“阿胶养颜膏”、“固元膏”等冬季进补膏方的海报,有的商场直接在柜台内加工阿胶制品,悬挂在柜台上的“秘方”上,几乎都离不开“阿胶”这种药材,而这些秘方也被销售人员演绎成无病不治、无人不可用的万能膏方。
记者发现,这些被商家极力宣传的膏方中,除了阿胶外,还包括其它几种类别的食品,只不过在不同的药方中使用的种类和量略有不同,包括核桃、黑芝麻、大枣、蜂蜜、黄酒、桂圆肉、冰糖等。“阿胶是好东西,现在都卖到400多元一斤了,普通牌子也要300多元一斤,吃了对身体一定好,也能防病。”在香港中路一家商场内,一名工作人员向记者“介绍”。记者询问身材较胖是否也能吃,对方表示“没问题”,还列举了补血、调节免疫力、保护视力等多种好处,几乎没有什么人不可以吃这种膏方。而在工作人员的介绍中,记者发现作为补血的膏方,只要将其中的一种药材和一种食品改变后,竟然神奇地变成了补肾的膏方,至于核心药材阿胶,连含量都没有变化。而事实上,阿胶的主要功效是补血和滋阴。
膏方进补岛城热了3年
“青岛的膏方进补一直都很受欢迎,但火热起来则是近3年的事情。”海慈医疗集团总院长、著名中医专家吉中强介绍,中医讲究“春生夏长,秋收冬藏”,俗语说“冬令进补,开春打虎”,冬天较适合养精蓄锐,而膏方在慢性病和亚健康调养方面确实疗效独特。
“膏方热”还蔓延到了网上,记者在淘宝网上搜索 “膏方”,可以得出数百个搜索结果,各种固元膏、阿胶膏五花八门,不少卖家还打出了美白、养颜等功效。与医院动辄上千元的价格相比,四、五十元一副的成品膏方吸引了不少顾客,其中一款号称“店主妈妈现蒸东阿阿胶古方固元膏”1个月成交量超过了1万件,让很多网友都留言感叹。
膏方是药品不是食品
记者采访中发现,冬季进补使用膏方的市民中,并非全都是中老年人,已经开始出现年轻人的身影,除了滋补身体,他们更看重“固本培元”、养颜这些功能。山东青岛中西医结合医院风湿科主任李爱民表示,膏方口感好且便于服用的特点赢得了不少市民青睐,但是膏方主要由中药材制作而成,有寒热温凉等特点,不单单是补品,更不是食品,确切地说应该是药品。而在适用人群上,专家表示膏方主要适合三类人群服用,一是体质虚弱,如产后、大病初愈等需要调补的;二是长期处于亚健康状态的;三是患有慢性疾病的。“既然是药品,就不是每个人都能吃的,而且怎么吃、吃多少都应该有讲究。”李爱民说,处于成长期的儿童,除非身体确实比较虚弱,不主张吃膏,儿童服用膏方容易造成激素失调,导致早熟,急性病人、胃脾虚弱者吃膏易引发副作用,也不适合服用膏方。
千人一方是“撞大运”
针对药店和商场销售膏方中常用的阿胶,吉中强院长表示,阿胶只是一种中药材,具有补血和滋阴的效果,在膏方的熬制中,有收膏的作用,也就是能让各类有效成分结成“膏”的形态,其它常用的胶还有鹿角胶、龟板胶等。“以适用于肾虚的膏方为例,一般需要加地黄、枸杞、山药,用的胶一般不会是阿胶,而是龟板胶,脾虚则需要加入药物人参、黄芪、大枣等。”对商场中销售的各种滋补膏方,吉院长表示如果用对了可能会有效果,但用错了反而会引起麻烦,因为商场和药店中一般没有中医给消费者把脉诊断,这种养生几乎成了“撞大运”。“宣扬一种膏方老少皆宜肯定是忽悠,就拿最常见的固元膏来说,也只适合气虚、肾虚的人服用。如果自身有高血脂、高血糖,吃膏就适得其反了。 ”专家说。
吉院长分析说,膏方升温的同时也带来了不少健康隐患。专家表示,作为中医药的一种,膏方讲求辨证施治。而在膏方的熬制上,也并非普通的商场工作人员就能做的,专家介绍说,熬制膏方前,所有的药物必须经泡24小时,煎药一般要煎三遍,不能放任何添加剂,之后要用十层的纱布沥出药液,以保证不丢失有效成分,一副膏方从制作到完成通常需要3天时间,“很多商场里做的膏方,消费者多等一会儿就能取走,这是很不科学的。”
膏方好不好 不看贵不贵
在市民眼中,膏方这种滋补品,价格都应该很高,尤其是人参、阿胶、冬虫夏草等中药材的价格居高不下,造成一些天价膏方的产生。“膏方绝对不是越贵越好,拿西药做个比方,贵重的西药太多了,可感冒发烧不至于使用上千元的药。”专家分析说,膏方也是同一个道理,是否有效并非由膏方中的名贵药材决定,而是看药品的药性和搭配,医生的诊断是否精准,“药物只要运用得当,大黄可以当补药,用药失准,人参即为毒草。”专家介绍,除了消费有误区外,一些商家有意误导也是价格虚高的主要原因,市民应该记住的是,膏方并不是越贵越有用,只要对症就是佳品,价格绝不是衡量好坏的标准。
“祖传秘方”差点要命
牙疼起来虽然疼得“要命”,但真正差点要命的竟然是一杯用“秘方”配出来的药酒。记者昨天从海慈医院了解到,57岁的陆女士一直有牙疼的毛病,半个月前她夜里犯牙痛,吃了止疼药也不见效果,折腾了一个晚上都没法入睡。第二天在和邻居聊天时,邻居告诉她一个药酒秘方,说是家里祖传的,治疗牙疼很灵验,为了早点摆脱牙疼,陆女士当天就到药店买了药材和黄酒准备配制秘方药酒。
一周后,药酒终于大功告成,陆女士迫不及待地喝了几盅,起初没感觉什么,但过了一会儿,她感觉身上瘙痒,胳膊上也出现红斑,家人赶紧带她到医院救治,检查结果竟然是严重过敏,很有可能影响了肝脏功能。接诊医生表示,很多药材是不能搭配使用的,尤其患者还是过敏体质,一些药物进入体内后会引起内脏、皮肤等器官的过敏,严重的可能危及生命。
无独有偶,市立医院近期也接诊了一名药酒险些要命的老人。79岁的辛大妈患关节炎多年,近来天气寒冷,辛大妈的关节又开始疼了,街坊邻居告诉她,有个“秘方”可以治关节炎。辛大妈从邻居那里要来“秘方”后,便按照上面所说,买了制川乌、制草乌等中草药各30克,配上三斤白酒,炮制了一个月。没想到喝下药酒后不到半小时,她就开始频繁呕吐、全身出汗,还出现心慌、胸闷、气短、四肢发麻、面色苍白、意识恍惚等症状。家人一看不好,赶紧将辛大妈送到了市立医院东院急诊室抢救。接诊大夫说,患者泡酒用的药材有毒,虽然中医治疗关节炎、风湿病多用蜈蚣、蝎子和制草乌、制川乌等药物,通过以毒攻毒的方法来达到治疗的目的,但患者如果采用偏方很容易因用量不合理而导致中毒,一些人按照偏方盲目炮制药酒饮用还会出现肝坏死或肾功能损伤等意外甚至危及生命。
啥叫“膏方”
膏方,又叫膏剂,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一,具有很好的滋补作用。根据中医理论,冬季是一年四季中进补的最好季节,而冬令进补,更以膏方为最佳。
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