收啤酒瓶的老陆生意缩水两三成

□记者董昊骞

2014年是中国啤酒行业的“拐点”之年,近日,最新公布的行业数据显示,2014年1—12月,中国啤酒行业累计产量4921.85万千升,同比下降0.96%。其中,2014年下半年,连续6月单月产量同比持续下滑。这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长。

2月28日,记者走访省城多家商超及饭店了解到,啤酒销量普遍下降两三成。

酒瓶回收量减少两成

2月28日上午10时许,专门负责到饭店收旧啤酒瓶的老陆,正把车停在山大南路一家烧烤店门外,他自己则弯腰从店内搬出一箱箱啤酒瓶。

老陆告诉记者,他收啤酒瓶已经有五年了,但2014年明显感到收货量减少。“少了有两三成吧。”老陆说,前几年,他每个月收到的啤酒瓶有2000箱,去年每个月才能收到1600箱。

为什么喝啤酒的人少了?老陆认为与目前酒驾查得严有很大关系。在老陆看来,现在市区饭店的啤酒销量都在减少,只有大学周边的小饭店,啤酒销量还是一如既往地好。

山大南路一家青岛啤酒店的店主庞先生也说,他家的瓶装啤酒销量减少了有1/3,而青岛鲜扎啤的销量下降了一半。包括大润发、银座等大型超市以及泉城路上的多家饭店工作人员均表示,“去年啤酒销量有所下降。”

专家称不是行业性萎缩

近十年以来,伴随着大量的企业兼并和资产重组,中国啤酒行业产能规模不断扩张,即便是近几年增速趋缓,行业产量增速也可维持在5%左右,但在2014年,这一高速增长神话终于破灭,甚至出现了负数。

对此,酒水营销专家赵义祥认为,啤酒产量的下降,与我国目前的宏观经济环境关系甚大,“啤酒主要是靠消暑、配合火锅等消费,它属于典型的快消品,特点就是利润薄、销量大,和白酒以及葡萄酒有本质的区别。”

赵义祥认为,啤酒是不会步白酒后尘的。目前,啤酒乃至整个酒业并不是行业性萎缩,而是在合理收缩,没有垮掉,“只是结构性调整。”

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