一道“花蟹汤”征服中韩评委

本报6月22日讯(记者郝园园)6月22日下午,在2016韩国料理大赛青岛预选赛的比拼现场,11位大厨使出了看家本领,一决高下。据悉,参赛的11位大厨中将产生一名晋级奖赴韩国参加总决赛,并且和韩国艺人一起体验韩国文化。

记者了解到,“2016韩国料理大赛青岛预选赛”是由韩国驻青总领馆、青岛市饭店和烹饪协会联合主办。当天的比赛非常激烈,最终,来自青岛酒店管理职业学院的教师李军凭借自选菜花蟹汤获得晋级奖。“我的自选菜是一道花蟹汤,是去韩国交流时学的宫廷料理,这道菜也是韩国古代大王吃的一道菜肴。”李军介绍说。不久后,他将代表青岛选手奔赴韩国参加总决赛。

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