全面推动餐饮服务业环境管理 市南环保探索管理模式,实现餐饮业项目的信息化管理

近日,记者采访了解到,自《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》于今年2月1日正式实施后,市南环保结合辖区项目管理特点,多措并举,全面推动环境管理工作已见实效。

市南环保通过在全局范围内开展《办法》的集中学习培训及讨论,使分局工作人员特别是审批、信访和执法人员领会了《办法》的精神实质,把握基本要求,掌握规定程序。通过对部分无法明确是否符合要求的餐饮业等服务类项目实行窗口登记提前勘验现场的便民措施；对餐饮业办理环保手续进行了分类管理,对大部分餐饮业实行了承诺备案管理,简化了餐饮业环保手续办理程序,强化了环保部门事中、事后监管职责及餐饮业主自身诚实守信机制。

依法依规审批,把握好项目选址。符合选址条件的予以审批,不符合选址条件的坚决不批。把握好审批程序,根据规模大小、敏感程度和污染情况分别采取环评审批、豁免管理、和承诺备案管理。对油烟排放口距周边环境敏感目标不满足20米但又大于10米范围内的餐饮项目,要求餐饮业户征求相关业主的同意；对编制报告表的大型餐饮服务项目,未附具可能受影响公众征求意见情况的,不予受理。

通过加强与工商、食药、规划部门的联系,加强信息交流和执法交流,特别是违反诚信管理的餐饮业户,及时通报工商部门,由工商部门撤销注册登记或者吊销营业执照。建立环保工商信息定期通报制度。按照网格化监管要求,明确各部门的监管任务和要求；组织开展摸底调查,边调查边登记；分类建立餐饮业环境管理台账,逐步规范餐饮业环境监管；强化对无证照餐饮业户监管。重点以解决环境信访投诉为主,采取疏堵相结合,规范餐饮业户环境管理行为,其达标排放污染物。并探索管理模式,积极配合推动信用平台建设。建设包含餐饮企业基本信息、环保许可情况、环境监管情况以及信用评价等在内的监控平台,实现餐饮业项目的信息化管理。

本报记者韩英子

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