岛城食品安全形势总体稳定

□记者李媛报道

本报青岛讯6月21日,由青岛市卫计委、市北区卫计委等单位联合举办的主题为“关注食品安全,关爱健康人生”食品安全宣传周卫生系统主题宣传日活动在台东步行街举行。

2015年青岛市卫生计生系统食品安全风险监测共检测各类食品3000余份,涉及18大类食品150多个监测项目,获得有效数据2万余个。结果显示,岛城食品安全形势总体稳定,未发生大的食品安全事件,也未发现系统性的食品安全风险。大宗食用农产品如粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、乳制品、植物油等食品中的重金属、农药残留、真菌毒素等主要污染物呈较低水平,尤其乳制品、植物油、特殊营养膳食等食品种类的安全质量已明显好转。

监测过程中也发现了一些食品安全隐患和问题,青岛市卫生计生委均及时向市食安办和主管部门进行了通报。

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