日照专项治理旅游景区食品安全

本报讯（记者 牟艳霞）

旅游旺季来临之际，记者从市食安办获悉，从4月中旬开始到10月底，市食安办将联合市公安局、市工商局、市旅游局等六部门，开展旅游景区食品安全专项治理，净化消费环境，保证广大游客的饮食安全。

本次治理的范围包括日照市所有旅游景区内面向游客经营的食品加工经营店、餐饮店和食品摊贩。重点检查食品流通许可证、餐饮服务许可证、实名备案证、健康证、承诺书是否齐全和真实有效，并悬挂于经营场所醒目位置；经营场所是否保持内部环境整洁、与个人生活空间分开，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离等；是否保留进货票据、供货商的许可证(复印件)和食品检验报告或合格证；食品质量情况；食品原料、添加剂使用情况和厨房、餐饮具清洁状况，力求通过专项治理，使旅游景区及周边食品经营单位实现亮证经营、安全承诺、票据留存、原料公示、厨房清洁和文明经营。

据悉，七部门已联合制定出工作方案，治理期间将联合开展执法和系列宣传活动，确保治理成效。 

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