山东省专项整治畜禽水产品抗生素滥用

山东省食安办、经信委、海洋与渔业厅等七部门近日联合“出重拳”，对畜禽水产品抗生素滥用、禁用化合物添加及兽药残留超标等问题开展专项整治。

畜禽水产品养殖中合理使用抗生素，对抑制和杀灭致病微生物、控制畜禽及水产动物疾病等具有积极作用。但当前畜禽水产品养殖中抗生素滥用，以及禁用化合物添加、兽药残留超标等问题时有发生、屡禁不止，已成为影响食用农产品安全的突出问题。

这次专项整治行动将持续到2017年底，聚焦畜禽和水产品领域，整治主体既有兽药生产、经营、使用单位，又有畜禽养殖、屠宰单位、水产品养殖单位，还有从事兽药销售及发布兽药信息的网站、网络交易等第三方平台；既有集中交易市场，又有商场、超市、便利店等畜禽水产品销售单位，还有餐饮服务等单位。

（综合）

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