肉菜有了“身份证”，吃起来更放心菏泽市在银田农贸城率先建设肉菜流通追溯体系
本报讯 （记者 淑娅）“市场里的每株青菜、每块肉都有一张自己的‘身份证\’，依据身份信息就能查询到菜在哪里出产、肉来自哪个屠宰场。如果消费者觉得肉菜有质量问题，还可以拨打电话投诉，这让消费者更加安心了！”菏泽银田农贸城经理杨先生昨日向牡丹晚报记者介绍。菏泽市将在银田农贸城率先建设肉菜追溯体系，使肉菜流通从田头到餐桌全程透明可控，让消费者更放心。
肉菜追溯体系是综合运用现代信息技术手段，在肉品及蔬菜生产、流通主要节点建立流通追溯、电子化交易信息记录机制，形成完整的“来源可查、去向可追、质量可控、责任可究”信息链条，同时配合监管部门的严格把关，最终实现透明可控、放心安全的肉类蔬菜全过程流通体系。
市商务局结合菏泽实际情况，向省有关部门申请在菏泽建设肉菜流通追溯体系。菏泽银田农产品物流中心是菏泽重要的肉菜批发市场，也是菏泽唯一一家一级农产品批发市场，辐射范围广泛。菏泽市将在菏泽银田农贸城率先建设肉菜追溯体系。
菏泽银田农产品物流中心由山东银田农贸集团于2013年4月份投资建设，总投资40亿元，占地1000亩，规划建设面积100万平方米，现有1500户商户。银田生鲜配送中心依托将于10月28日试运行的银田农贸城水产肉食区，主要配送生鲜、蔬菜、水果、肉食、海产品及各类农产品。试运行期间，将同步建设配送中心追溯子系统，可覆盖从肉菜进场到分拣配送的全过程，同时可实现追溯数据按照统一标准规范上传至城市管理平台。配送中心和下游采购环节依靠刷卡交易实现身份识别与追溯数据传递。此外，当经营单位为消费者称量时，相关数据就会立即输入追溯系统，而消费者会得到一张印有二维码的小票，扫描二维码就能立刻查询到肉菜的相关信息。
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