山东茶人再游安化——感悟白沙溪的山东茶人再游安化——感悟白沙溪的“春天里”

自古以来，深受孔孟儒家思想文化影响的齐鲁大地就是茶文化的积极倡导之地，山东人认为，茶可以更好的诠释儒风氛围，体现文化齐鲁的风范。而从科学角度来看，尚咸、崇肉以及海鲜的齐鲁人民更需要“养生之茶”黑茶的“保护”。这也造就了黑茶与儒家文化的一段历史佳话。

三月三，开梅山，白沙溪“梅山团云界开园节”，在3月30号（农历3月3日）上午盛大开幕。在现代文明之旅的带领下，白沙溪山东茶友代表团亲赴安化，来了一场别样的安化茶旅。

在山东茶人22人的代表团中，几乎全部都是白沙溪的“粉丝”。3月29日下午，一行人共同抵达白沙溪茶厂，正式开启了寻茶之旅。他们首先参观了白沙溪2015年创建的茶文化产业园，“湖南省白沙溪茶厂股份有限公司”几个大字坐落在一汪清澈的水潭之上，倒影映在水上泛着粼粼波光。宏伟大气的产业园让所有人都为之惊叹，设计巧妙、对称，既现代又时尚，沉稳且壮观，处处彰显着白沙溪茶厂的浪漫和深厚底蕴。

更让许多茶人感到惊叹的是，白沙溪茶厂优雅的自然环境，与手工制造的黑茶浑然天成、密不可分，不少茶人表示，也许这就是白沙溪黑茶让人钟爱的原因。在神秘且富有的白沙溪茶文化博物馆，茶友们见到了市面上罕见的年份老茶，有10几年的，20几年的，甚至还有几十年的茶中尤物！感受了白沙溪黑茶的浓浓历史文化，见证着白沙溪黑茶的一点一滴的成长历程，近距离看到黑茶从茶树到茶杯的全过程。

山东茶人，有幸见证了白沙溪茶厂的历史时刻——高山黑茶庄园的开园仪式。800米海拔的高山茶园，在百草花香的环境里，荒山老茶树吸收自然界的气，野性突显。白沙溪山东代表团与全国各地的茶人们欢聚在这里，一起观赏了《大师拜山》、《大师庄园开园》、《茶仙子采茶秀》等重要环节。而这一刻，也将永久载入史册。

白沙溪茶厂相关负责人王双如表示，好山好水出好茶，在未来的时间中，每一位白沙溪人将持续用心做好每一杯茶，感谢所有爱茶人、黑茶爱好者对于白沙溪的支持，白沙溪人无以为报，只会更加努力，用心服务好每一位茶人，让每一位茶人爱上那杯时间好茶。（本报记者 李鹏）

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