本报讯(记者高宇)记者昨日获悉,据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和3个县(区)粮油、肉禽蛋、液化气等59个品种市场价格监测显示,9月份,陕西省粮食、食用油、食品类、肉禽蛋价格有涨有跌,其中鸡蛋价格小幅下降;水产品类价格上涨;化肥价格下降;猪粮比价为10.36:1,比8月份上涨0.11个点位,高于2015年同期2.26个点位,连续9个月在红色预警区,猪粮比价上涨的原因是玉米价格下降幅度高于生猪价格下降幅度。
9月份,金龙鱼桶装花生油全省平均销售价每5升为127.86元,环比、同比分别上涨1.16%、0.80%。菜籽油(散装)全省平均销售价每500克为5.64元,环比、同比分别下降0.18%、2.59%。目前陕西省油脂库存仍维持高位,预计10月份食用油价格以稳为主。
9月份在消费、生猪调运和养殖户相互博弈下,买方占市场主导地位,生猪、猪肉价格呈弱势运行。生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤为18.15元,环比下降0.06%,同比上涨2.54%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克为14.93元,环比下降0.73%,同比上涨0.95%。10月份陕西省生猪、猪肉价格受三个方面影响,一是由于屠宰企业压价、消费提升的不明显以及进口猪肉的影响,生猪价格上行空间受限。二是随着经济发展和居民生活水平的提高,猪肉在肉类中的消费比重下降,牛羊肉、禽蛋类、水产品消费比重增加。三是随着气温逐渐下降,猪肉需求将会回升,对市场形成利好。监测数据显示,近几年节日消费难以支撑猪肉价格上涨,反而节日期间集中出栏对国内生猪价格均起到一定压制,短期内国内生猪市场供强需弱的局面依旧存在,当前国内生猪市场整体出栏相对充足,终端需求依旧疲软,生猪、猪肉价格上涨阻力较大。
中秋节前,食品生产企业加大了鸡蛋采购量,鸡蛋价格涨幅明显,随着节日消费的消退,陕西省鸡蛋需求回归正常,需求量减少,价格呈小幅下降走势。9月初陕西省鸡蛋平均销售价每500克从4.79元下降至月底的4.46元,降幅为6.89%,同比下降2.83%。鸡肉平均销售价每500克为8.53元,环比上涨2.28%,同比下降1.73%。10月份鸡蛋价格受两方面影响:一是市场需求减弱。中秋节前加工企业鸡蛋储备已趋饱和,国庆节假日对鸡蛋需求影响不大,市场需求减弱。二是市场供应增加。天气转凉,蛋鸡产蛋率提高,市场鸡蛋供应量增加。预计10月份陕西省鸡蛋市场供应充足的局面仍将持续,价格继续呈稳中有降走势。
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