陕西省发布“十三五”食品药品安全规划 经营环节九成以上不合格食品可追源

本报讯 （记者 杨明） 记者昨日从省食药监局获悉，全省下发《陕西省“十三五”食品药品安全规划》，按照规划，“十三五”时期陕西省将对经营环节的不合格食品%以上追查到源头。

未来五年，陕西省将以完善统一权威的食品药品安全监管机构为目标，以加强技术支撑体系建设为重点，以提高严格执法效能为手段，着力解决人民群众反映强烈的突出问题，全面提高食品药品安全水平，使陕西成为全国食品药品最安全的省区之一。

“十三五”时期，陕西省将逐步实现全省行政区域内食品检验量不低于4份/千人·年；对食品生产经营者实施%全覆盖检查；乳制品、酒类、肉类生产企业基本实现安全追溯；对经营环节的不合格食品%以上追查到源头。实现对%以上的主要食品、水产品生产经营主体进行风险等级评定。

省级药品抽验应对行政区域内生产企业生产的基本药物%覆盖抽验。食品安全日常检查、飞行检查等发现的问题处置率达%，对监督抽检中发现的不合格食品%处置；食品安全抽验监测覆盖%的食品类别、品种；工商部门对移送的违法广告查处率达到%。同时，建设家县级食品安全检验检测机构。

根据《规划》，陕西省将健全公众参与监督的激励机制，畅通投诉举报渠道。到“十三五”末，对投诉举报%有反馈，投诉举报案件按时办结率达%。每年创建条餐饮示范街和个示范店，大型餐饮服务单位明厨亮灶比例达到%。

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