聚焦陕西羊乳 纵论产业发展

6月27日，2017陕西羊乳高峰论坛在西安举行。来自全国乳业、营销、金融行业专家，西安市乳业协会及相关行业代表100余人参加论坛。论坛上，专家就新形势下婴粉市场、羊奶营销、羊奶产品品牌推广、企业资本运作、陕西羊乳发展规划等问题作了详细分析、介绍和探讨。

上海至汇营销总经理张戟表示，羊乳行业前景非常好，但成功的关键与企业的战略思维密切相关。陕西羊乳行业经过10年的快速发展，产值从几个亿增加到40亿，虽然取得了瞩目的成绩，但羊乳企业规模小、品牌分散、市场凌乱等问题，始终困扰企业真正的腾飞。

西安市畜牧兽医局副局长任根民介绍，目前西安市奶山羊存栏量20.08万只，羊奶年产量达到14.12万吨，主要分布在蓝田、临潼、杨陵和高陵。羊乳加工企业6家，加工能力27万吨，液态奶1万吨，拥有全国标准加工企业1家，市级企业5家。到2020年，西安市在奶山羊养殖数量上将会达到50万只，逐步大力发展和实施奶山羊良种繁育、科学饲草管理、奶源质量安全等工程，不断将陕西羊乳品牌化，助推陕西羊奶快速发展。本报记者唐明军实习记者王超

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