三伏时节话养生

2017年的三伏天已经来临，将超长待机40天。陕西省气象台在7月12日上午发布了今年首个高温红色预警信号，受大陆暖性高压控制，预计未来陕西省大部分地方晴热天气持续，最高气温维持在35℃以上。

三伏是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。按我国阴历（农历）气候规律，古人早有总结：夏至后第三个庚日开始为头伏（初伏），第四个庚日为中伏（二伏），立秋后第一个庚日为末伏（三伏），头伏和末伏各10天，中伏10天或20天，三伏共30天或40天。

三伏天暑气当令，养生要注意以下几点：

1.饮食清淡适口

酷暑难耐的三伏天，最易引起脾胃功能变差，食欲减退，这个时候如果再吃一些大鱼大肉的油腻食物，就会起到雪上加霜的作用，增加脾胃负担，引起消化不良等肠胃疾病。

适宜吃的食物：苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、马齿苋、银耳、莲子、莲藕、绿豆、红豆、薏仁、西瓜、甜瓜、柠檬、桃子、葡萄、梨、苹果等，这些食物能很好起到清热、解暑，提升食欲等效果；还可常喝绿豆汤、酸梅汤、银耳百合木瓜羹、冬瓜海米海带汤等。像大料、辣椒、桂圆、荔枝、榴梿等要少吃。

2.多吃全谷类的面食

俗话说：头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。说明面食在伏天对人体的重要性。面食能为我们很好地弥补由于大量出汗而损失的蛋白质和维生素B族以及一些矿物质，但这个面食一定不是加工精制的白面，而是没有经过加工过的全谷类的面食（如小麦粉、燕麦粉、荞麦面等）。

3.多吃红色食物

按中医的五行学说，夏季是养心的时节，而红色入心。因此，我们应首先注重“心”的保养。饮食方面着重红色食物的选择，比如红豆，中医认为它具有祛湿利水的功效，而在营养学上它含有丰富的钾元素，钾元素是维护心脏、稳定血压的重要元素。进入伏天以后，由于天气闷热潮湿，人体会变得湿气重、出汗多，摄入适量的红小豆就可以弥补从汗液中流失的钾元素，同时还可以祛湿气。此外，像红芸豆、红米、红花生、红枣、樱桃、西红柿、甜菜根、西瓜等，对于加强心脏功能的调理都是不错的选择。

4.少吃生冷食物

夏季阳气最旺盛，而三伏天是阳气最旺盛的阶段，有助于人体驱寒补阳，这个时节是冬病夏治的最好时节，应少吃生冷的食物，比如冰镇西瓜、冰镇啤酒、冰镇饮料、冰淇淋等。有的人在酷热的三伏天里，常常喝冰水或冰饮料来解渴，虽然当时过瘾，但过后对身体伤害很大，过食生冷，寒性收引、凝滞，不利于身体散热，日久易形成“寒包热”病症，且久食寒冷，易伤及脾胃阳气，容易形成胃脘疼痛、恶心呕吐、腹痛腹泻等病症。

5.切忌过度运动

夏季是养心季节，而中医认为“汗为心之液”，汗出得过多易损伤心气，心气不足则易生悲。从营养学角度来说，身体排出大量的汗液，会造成一些矿物质的流失，如钾、钙、钠等，这样就容易引起萎靡不振、四肢无力、心慌气短、恶心呕吐等中暑症状。因此，三伏天运动，不适宜大汗淋漓，而以微微出汗为好。

6.避免空调温度过低

在三伏天里，时常会遇到“冰火两重天”的情景，外面的气温高得让人无法忍受，走进屋子里，空调的温度又开得很低，虽感觉很是爽快，但极易造成身体不适，引起感冒等症状。建议大家把室内与室外的温差控制在5℃~8℃之间，不能开得过低，否则室内外温差太大，反而容易中暑或感冒。

7.佩戴香囊

夏天的暑热与湿气，都是中医所说的致病“邪气”。邪能生病，而把芳香药物装进袋子随身携带，就可以起到“辟邪驱瘟”的作用。佩戴香囊是民间长久以来的习俗，也是中医防病治病的方法之一。囊中多用芳香开窍的中药，具有提神醒脑、散风驱寒、防虫祛湿等功效。现代医学研究证明，香囊里选用的药物含有大量挥发油，具有抗菌、抗病毒等作用。不仅对预防感冒、增强呼吸道功能起到一定作用，还可防蚊驱虫。制作香囊常用的药物有：艾叶、藿香、佩兰、金银花、砂仁、冰片、菊花等。

8.保证睡眠充足

夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，阳气消耗过多，体能消耗也大，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康，提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律。其次应注意卧室清爽通风。第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”。第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习。

2017年三伏时间表

2017年初伏（10天）

2017年7月12日-7月21日

2017年中伏（20天）

2017年7月22日-8月10日

2017年末伏（10天）

2017年8月11日-8月20日

陕西省中医医院肝病血液科主任医师 薛敬东

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