市工商局、消委会开展 “食品安全周”消费体验活动

7月4日，市工商局和市消委会开展“食品安全周”消费体验活动，组织部分食品经营者、消费者和媒体代表20多人，深入四川根兴食品有限公司，亲身体验“花生酥”“米花酥”“传统糕点”等系列食品的生产加工过程，详细了解该公司的发展情况。

当天上午，20多名代表一起走进四川根兴食品有限公司，看到在整洁的厂房、宽阔的生产车间内，工人们一丝不苟地工作着，整条流水线作业在可视范围内的全密闭、安全隔离条件下进行。四川根兴食品有限公司总经理赵建光介绍了公司的生产、销售、食品安全、经营理念等情况，代表们先后参观了产品陈列室、包装车间和生产车间等，体验了“花生酥”“米花酥”“传统糕点”从配料、杀菌、包装到运输的全过程。

市消委会秘书长应建华介绍，举办此次消费体验活动，旨在进一步拉近消费者与食品生产企业和经营者的距离，增强消费信心，促进健康消费；让企业深入了解产品生产销售情况，并听取消费者的意见和建议；引导消费者科学、健康、文明消费，提高食品生产企业、经营企业认真履行食品安全的相关法律法规和义务，增强诚信守法意识。

消费者代表李明洪说：“应邀参加了此次活动后，我感触很深，看得出这家企业非常重视食品安全，他们从硬件和软件上将安全、卫生做得很好，通过此次参观和体验之后，我对内江本地生产的食品感到放心，也充满信心！”

按照省、市食品安全委员会的安排部署，市工商局和市消委会开展食品安全宣传周活动，围绕“尚德守法 共治共享食品安全”主题，开展食品安全周宣传活动。此次消费体验活动只是这些活动里的一项子活动。

另据介绍，6月29日上午，市工商局和市消委会还参与了在大千园广场举行的内江市食品药品安全宣传周活动集中宣传日活动，他们通过现场展板宣传、发放宣传资料、口头讲解等方式，大力宣传《食品安全法》《消费者权益保护法》《广告法》等法律法规，宣传诚信守法典型，引导食品生产经营企业和从业人员学法、知法、守法、用法，强化企业主体责任意识。

下一步，市工商局和市消委会将进一步加强监管力度，扎实有效治理“食品放心工程”，确保人民群众“舌尖上的安全”，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气，共治共享食品安全的理念，努力营造放心舒心消费环境。

（包宇文/图） 

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