吃货注意 天气再热也不能“放肆”吃

夏天，对于很多“吃货”来说是最幸福的季节：啤酒、毛豆、小龙虾，西瓜、冷饮、冰激凌……于是很多人开始“放肆”吃。不过专家提醒，天气再热也不能这么吃，轻则生病，重则危及生命！

啤酒+毛豆竟是“定时炸弹”

撸串，再配上毛豆和啤酒，这是很多人夏天的标配。不过近日，据媒体报道，南京市第一医院风湿免疫科接诊了一位老人，老人的手指、手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到正常的生活和行走。

接诊的医生介绍，这位老人平时特别喜欢喝酒，配着毛豆（黄豆）一起吃。长此以往，导致他内体的尿酸非常高，导致手指头、趾关节被痛风石侵蚀，骨头都变形了，最后只能切除。

医生介绍，原来毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜，过多食用容易引发痛风，如果同时再喝酒，情况就更遭了。毛豆+啤酒这个搭配简直就是“定时炸弹”。

不分体质就喝绿豆汤

炎炎夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，人们顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝，这就不对了。

中医专家介绍，绿豆不单是食物，也是一味中药。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从中医的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

一些属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），不顾体质喝绿豆汤反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

夏天放肆吃冷饮

炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮，清凉解暑，是非常爽的事情。不过，专家却说，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。

冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能，出现痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。

而对于老人，尤其是有心血管疾病的老人来说，喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等。

同理，经常食用刚刚从冰箱里取出来的食物，对身体健康也是有影响的。应在常温下放一会儿再吃，摸着不冰手了即可。

苦丝瓜直接熬汤

丝瓜被很多人称为“消暑神器”，不少人喜欢夏天喝点丝瓜汤。不过此前，有媒体报道，四川一位老人在菜市场买了个丝瓜炖汤，吃的时候发现丝瓜有点苦，没舍得扔，就硬着头皮将一锅汤喝了下去。此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，被紧急送往医院抢救。

医生表示，在抢救过程中，患者一家呕吐腹泻，血压下降，体内出现炎症，还因为中毒导致了肝损伤。

医院的化验结果表示，老人一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦丝瓜，也正是这种毒素险些要了他们的性命。因此，千万不要觉得丝瓜“越苦越下火”。

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