爆款苦荞茶搭上扶贫快车

在环太

□本报记者侯冲

11月10日23：30，记者走进四川环太生物科技股份有限公司，顾客咨询、客服人员敲击键盘声此起彼伏。办公桌上摆满了点心、咖啡等，工作人员连去卫生间都是一路小跑。

白色写字板上，“1000万”的数字格外扎眼。公司电商总监程筠介绍，这是他们今年“双11”的销售目标，比去年增2倍多。

这是环太公司参加的第8个“双11”。公司相关负责人坦言，“之前不屑于做电商，是搞着玩的。”在全国各地都有经销商和实体门店，产品还销往欧美、东南亚，“线下不愁销，线上只是作为产品展示平台。”

去年底，为吸引更多年轻消费群体，环太公司将新零售思维引入营销战略。总经理陈剑雄介绍，许多食品企业不景气，但仍涌现出“良品铺子”“三只松鼠”“盐津铺子”等，关键就在它们打通线上线下渠道，拥抱新零售。

四川省在全国首创“四川扶贫”公益性集体商标，在知名电商平台开设扶贫产品销售专区、专柜。环太公司通过“四川扶贫”集体公益性商标标识试用审批，今年“双11”期间，京东商城将该公司产品放入中国特产·星光行动明星扶贫馆免费推广。

环太公司在天猫、京东、苏宁易购等电商平台及其线下实体店均有促销活动，专门请设计公司打造“爆款产品”，利用阿里巴巴大数据为消费人群画像，最终定位目标客户群：年龄在26-32岁之间，刚毕业、有一定收入、注重健康。产品包装迎合年轻人青睐的“简洁、实用”，瓶身更小巧、包装纸覆盖面积更少，咖色苦荞茶颗粒得到更多展示。陈剑雄介绍，去年“双11”300万元的销售额，今年“双11”5个小时便完成了。

“公司正在研发一种能直接吃的苦荞茶，颗粒嚼起来有一种爆米花的香味儿，主打情怀，引发“80后”、“90后”年轻消费者童年回忆。”陈剑雄认为，所谓数字经济赋能，就是一切以数据分析为主导，找到消费者需求点。环太要从生产企业向服务企业转型，让消费者在社交化购物中得到更多体验。

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